罌粟苗好吃還有藥用？好吃的菜很多就別去嘗這個鮮了

經過這麼多年的普法教育，其實大家都知道罌粟大概是個什麼東西了，也知道這是嚴禁種植的，也知道它所帶來的危害有多嚴重。但在民間，還是經常有人因為種植罌粟而被警方抓獲，大多數為中老年群眾，他們總存在種植罌粟五六棵，七八棵不違法的這樣的心理。理由大多是罌粟苗好吃，罌粟殼燉肉能提鮮，或者說罌粟能治百病。

先不說這是不是真的，好吃的蔬菜那麼多，大爺大媽們，咱就別去嘗這個鮮了。

罌粟是一種美麗的植物，葉片碧綠，花朵五彩繽紛，莖株婷婷玉立，蒴果高高在上，但從蒴果上提取的汁液，可加工成鴉片、嗎啡、海洛因。因此，鴉片罌粟成為世界上毒品的重要根源，而罌粟這一美麗的植物可稱為惡之花了。最好辨認的是罌粟的葉子：莖下部的葉有短柄，上部的葉無柄，抱於莖上;葉片長5-30cm，寬3-20cm，基部心形，葉脈明顯，略突起，邊緣為不整齊的波狀鋸齒，兩面無毛，被白粉成灰綠色。或在植物體下部與總花梗上具極少的剛毛，有乳狀液汁。罌粟花非常鮮艷可愛，有多種顏色，有很高的觀賞價值。

罌粟苗味道如何？

罌粟苗也叫大煙苗，有農民經常將罌粟葉子作為食物，據說清香可口，非常好吃。還有人認為，罌粟的葉子和苦菊、茼蒿類似，因此也同樣有清熱止咳的作用。其實，這幾種植物的味道也不同。苦菊放入嘴中咀嚼發苦，茼蒿則發酸，而「大煙苗」放入口中咀嚼後會有淡淡的甜味且發澀。

罌粟葉子中有一定罌粟鹼，這種化學物質會引起肌肉興奮降低等癥狀。雖然罌粟葉子的毒性非常低，不至於讓人產生不適，但是還是會有讓人成癮的危險。

罌粟殼會增加食物的鮮味兒嗎？

罌粟殼能提味的說法在理論上是講不通的。因為大多罌粟殼本身就是沒有味道的，專家表示，餐飲經營者在火鍋中使用罌粟殼，目的主要是讓人上癮。

罌粟有很好的藥用作用嗎？

罌粟到底有沒有民間宣稱的藥用價值。罌粟未成熟果實含乳白色漿液，制干後即為鴉片，和果殼均含嗎啡、可待因、罌粟鹼等多種生物鹼，加工入葯，有斂肺、澀腸、止咳、止痛和催眠等功效，治久咳、久瀉、久痢、脫肛、心腹筋骨諸痛。

好吃的蔬菜有很多，鎮靜止痛的葯也有很多，我們別去嘗這個鮮了。可以對照上面的圖片看看身邊是否有誤種這種植物，如果有還是儘快剷除吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！