端午即將到來 作為節慶的粽子哪些朋友們不能吃？

端午節近了，粽子再一度成為追捧的食物了。粽子雖然美味，但是卻不能多吃，有些人群更是不宜吃粽子。這裡給大家分析哪些人群不宜吃粽子，你是不是火燒眉毛的已經買些試試了呢？

心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。

糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖拌和，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒。

老人和兒童：粽子多用糯米製成，粘性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，並由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

胃腸道病患者：粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣，合植物纖維多且長，吃多了會加重胃腸的負擔。患十二指潰瘍的病人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血。

注重高纖維：粽子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，更有益於健康。

少油低熱量：肉粽早已成為「粽族」中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代，除了少油、低熱量外，還別有一番風味呢!

粽子若何吃才科學？

提議在吃粽子的同時，配點白蘿蔔加以食用。縱然是康健的成年人，在端午節前後也不成餐餐以粽子充饑，最好搭配一些季候蔬菜生果等。應付不怕貧困的友們，雖然提議本身在家包粽子吃了，插手適量的薏仁、紅豆、雜糧米等。尚有便是只管即便做到現吃現買，休止粽子變質，影響康健。

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