五種消暑除濕湯品做法 簡單易做並且富有豐富的營養

看似普普通通的湯品

不但可以清熱解暑，還可以預防疾病的發生

簡單易做，口味也清爽可口

第一名：綠豆湯

綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效，非常適合夏天使用。

食材：綠豆，冰糖

做法：

1.準備好綠豆和冰糖。

2.綠豆放在涼水裡浸泡半個小時，然後清洗乾淨。

3.然後在電壓力鍋中倒入涼水，放入綠豆，水的用量要沒過綠豆2，3公分為好

4.壓力鍋選擇[豆蹄筋]鍵，35分鐘左右。壓力選擇--難熟。口感選擇--濃郁。

5.開蓋後撈出綠豆皮，放入適量的冰糖。

6.放入冰箱里或不燙的時候喝，感覺非常不錯。綠豆自有解濕熱氣功效，夏天可以在家多煮來喝喝。既消暑又好喝。

第二種：冬瓜湯

冬瓜是一種常見的蔬菜，其味清甜，多水份。具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。

食材：冬瓜，海米，乾貝，精鹽，生薑，胡椒粉

做法:

1.首先冬瓜我們要選用那種白醭很厚的，白醭厚證明這個冬瓜是成熟了。

2.冬瓜去皮，去瓤後切厚塊。

3.乾貝和海米要提前泡好備用。

4.然後鍋里加水，放入冬瓜片、生薑片。

5.大火煮開後，依次放入海米、乾貝然後改成小火燉制。

6.燉制至冬瓜透明，變軟後，撒上精鹽、胡椒粉即可。

第三種:百合銀耳湯

銀耳百合湯具有滋陰,潤肺,養顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。

食材：銀耳，百合，枸杞，冰糖

做法：

1.將銀耳泡發好，摘成小朵，百合清洗乾淨備用。

2.鍋中加水，放入銀耳，加入百合，開大火。

3.直到水燒開。

4.燒開後加入冰糖，轉小火慢熬1小時間左右。在關火前5分鐘加入洗過的枸杞即可。

第四種：蘿蔔排骨湯

在夏季喝蘿蔔湯是非常好的，有句俗話說「多吃蘿蔔少吃藥」。蘿蔔具有很強的行氣功能，還能起到止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等功效。

食材：白蘿蔔，排骨，香蔥，生薑

做法：

1.排骨清洗乾淨切成小塊。

2.蘿蔔去皮後切成塊。

3.香蔥少許切成末，姜切片備用。

4.鍋內放水燒開後，倒入洗凈的排骨，焯至變白撈出晾乾。

5.鍋內倒少許油燒熱，放入薑片炒香。

6.倒入焯過的排骨略微翻炒，加少許料酒去腥味，然後倒入多於排骨三至四倍的水，大火燒開轉小火慢燉。

7.燉至排骨酥爛，放入蘿蔔繼續煮，約半小時後就可撒上香蔥末，調味出鍋。

第五種:絲瓜豆腐湯

食材：絲瓜，豆腐，金針菇，蔥，生薑，鹽，雞湯，香油，胡椒粉

做法:

1.首先準備好所有的食材備用。

2.豆腐切小塊用淡鹽水浸泡。

3.湯鍋中倒少量油爆香蔥姜，然後放入洗凈的金針菇翻炒一下，加入一碗雞湯燒制5分鐘。

4.放入豆腐繼續煮上5分鐘，再把去皮切塊的絲瓜放入煮上3分鐘，加入適量的鹽，胡椒粉，煮開後淋入少許香油即可。

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