這才是減肥最佳菜肴！5分鐘快手菜，鮮嫩又爽口，女人多吃不長胖

最近幾天，總有粉絲在我公眾號下留言， 讓我推薦幾道即吃著爽口，還不能全素，要帶有那麼一點葷的減肥菜。是呀，天氣越來越熱，愛美的美眉的都想變得更瘦更漂亮點好展示自己， 好身材也會讓人更自信。今天就給大家推薦一道做法簡單，又美味營養，還清淡的快手菜-----蘆筍口蘑炒雞片，非常健康的食材，減肥人士不容錯過的營養小炒。

享有蔬菜之王之稱的蘆筍是世界十大名菜之一，蘆筍富含蛋白質、多種維生素鈣、磷等礦物質，是具有較高營養價值。 常吃蘆筍能祛燥養生又防癌、保護血管又降脂、清口解膩又減肥。它鮮美芳香，含豐富的膳食纖維， 吃起來柔軟可口，能增進食慾，幫助消化， 非常有利於我們的身材健美。 雖然有點小貴，但是卻很受歡迎喲。

口蘑味道鮮美，營養價值高，多吃能提高免疫力、保護肝臟、美容減肥、預防骨質疏鬆、防癌多種功效。雞肉屬於低脂肪高蛋白的肉類， 能為我們在夏季高溫大量消耗補充體力， 能強壯身體我們的身體。這菜無須五分鐘，簡單快手又營養，蘆筍的清脆、口蘑的鮮香、雞肉的滑嫩， 融合在一起，口感非常豐富，吃起來也很清淡爽口， 非常適合夏天。

【蘆筍口蘑炒雞片】 原料： 雞脯肉 蘆筍 口蘑 枸杞 料酒 生粉 油鹽 製作：1. 準備好原材料；

2. 雞脯肉加入鹽、生粉、料酒， 拌均勻腌制一下；

3. 燒鍋開水放入幾滴油和適量的鹽，下入蘆筍進去焯一下；

4.變色後撈出蘆筍過涼水；

5. 燒熱鍋放入適量的油， 下入腌制好的雞片進去翻炒；

6. 雞片翻炒變色後下入口蘑片進去翻炒；

7. 口蘑翻炒微微變軟後倒入剛焯過的蘆筍進去翻炒；

8. 翻炒幾下後加入鹽調味；

9. 出鍋前將泡過的放入枸杞即可。

小貼士：1. 雞肉須腌制一下入底味； 2. 焯蘆筍時加入鹽和幾滴油， 能保持蔬菜色澤的艷麗，過涼能保持蘆筍的爽脆口感；3. 注意炒菜下鍋的順序， 先炒雞片， 再炒口蘑， 最後加入焯過的蘆筍。

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