粽香糯米排骨，比粽子更香更誘人！
做法：
1、將排骨斬成約3厘米長的段，洗凈瀝干，加入適量的鹽、澱粉、生抽、料酒、十三香，拌勻後放入冰箱冷藏3小時以上
2、糯米淘洗乾淨後用清水浸泡約3小時以上（一定要腌夠時間，保證排骨入味），泡好後撈出瀝干
3、將粽葉放入清水中洗凈（我用的是超市買的真空包裝處理過的，直接清洗一下就可以用），剪去頭尾，待用
4、將適量的糯米鋪在粽葉的一頭，放上腌制好的排骨，再撒上適量糯米後如圖所示將其捲成卷
5、蒸鍋內放入適量的水，放入卷好的糯米排骨，蓋嚴鍋蓋，大火上汽後轉中火蒸約50分鐘後取出即可
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