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女性這樣吃桑葚,連續20天發生驚人變化,再不吃就過季啦

一轉眼的功夫,夏天就來了,各種酸酸甜甜的水果開始陸續上線了,尤其桑椹,現在正是最好吃的時候。

我記得小時候,我們村裡不是家家都有桑樹,據說是這個名字不好,不吉利,種在自己院子里要引來喪(桑)事,所以其實是有桑樹的人家並不多。只有個別衝破老舊觀念束縛的人家,院子里才會有。所以,每到這個時間,好多跟我一樣的小朋友就會蠢蠢欲動。我還記得村子南頭的那家是紫色的桑葚,村子西頭那家是白色的桑葚。

桑樹有很多品種,比如著名的白桑、魯桑、廣東桑等等,果子有黑色、紫紅,鮮紅、白色和黃綠色;形狀也有圓有長,各不相同。但我到現在都還沒有見過除紫色和白色以外顏色的桑葚。白桑椹和紫桑椹在營養上沒啥區別,就是紫色的多了一種物質——花青素。近幾年花青素被認為是一種天然抗氧化物,所以紫桑椹也開始賣得更貴;白桑椹口感綿密,含糖量特高,非常好吃。

早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用的補品。古時蘇敬謂桑葚:「單食治消渴」,清代大醫王孟英稱其:「滋肝腎,充血液,止消渴,利關節,解酒毒,祛風濕,聰耳明目,安魂鎮魄。」,桑葚也被稱為「民間聖果」。

現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效

桑葚的功效一:改善皮膚,聰耳明目

桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的癥狀。《本草綱目》中說,桑椹會「令人聰明」,即耳聰目明。

桑葚的功效二:提高免疫力

桑椹具有免疫促進作用。桑椹對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,並對治療貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。

桑葚的功效三:生津止渴、促進消化、幫助排便

桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為,桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。

建議:吃桑葚之前好好洗洗,最好拿淡鹽水泡幾分鐘——因為桑椹身上經常藏著蟲子。當然,如果嫌麻煩,直接吃也沒事。裡面的蟲子一般也就是果蠅的幼蟲之類的,沒危害。只要別看見,吃到肚子里,沒毛病。

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