媽媽的味道之三色小炒，征服女友就靠的這道菜

媽媽的菜永遠是最好吃的，但是記憶里這道家庭三色小炒，絕對是最能拿的出手的，也是女友吃了評價最高的，當時記得吃了這道菜，鑽戒的事都沒提，就答應了小編的求婚，下面小編就把這道神秘的祖傳求婚菜：家庭特色三色小炒的秘方傳授給大家！

主料 做法

1.火腿200g 2.蒜3瓣 3.黃瓜1根 4.雞蛋2個 4.Gallo橄露橄欖油 適量 5.鹽 適量

說原料簡單，食材少？用最簡單的材料做出最好吃的美食才是媽媽的實力！

做法如下：

1. 食材如圖（火腿腸根據個人喜好可選）

2. 準備食材：黃瓜切片，火腿切片，蒜拍碎，雞蛋打散

3. 注意：鍋一定要燒乾，倒入適量的橄欖油（其他油也可以）

4. 油熱放入雞蛋，炒熟後盛出

5. 接著倒入少量的橄欖油

6. 油熱放入火腿煸炒一下！大約30秒，炒熱即可

7. 接著倒入黃瓜片，翻炒均勻，炒1分鐘左右

8. 倒入之前炒熟的雞蛋，翻炒均勻

9. 接著放入蒜粒，炒出香味，放入適量鹽，翻炒均勻，就可以裝盤出鍋啦！

10. 簡單擺盤一下

擺盤的是這樣，但是各位，如果在家就不必了吧，除非第一次見女友，像小編一樣！

來自媽媽貼心提示：

雞蛋炒得好不好是這道菜的關鍵，如果想讓雞蛋蓬鬆好吃，可以在雞蛋里加入半個雞蛋的水，注意是清水，然後再炒制，炒出來的雞蛋會更加彭松，顏色也相對比較好看！

火腿請根據個人喜好選擇，注意：因為火腿本事可以食用的，所以一定不要炒制太久！

如果女友喜歡請每天做給她吃！

媽媽真的嘮叨！

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