雞蛋這種吃法太傷身,還會讓癌症找上你!
雞蛋是天然食物中,富含大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。吃一個小小的雞蛋所要注意的也很多,只要我們平時在吃的時候注意一點,就能夠很好地吸收雞蛋中有益的營養成分。
但是你知道嗎?用錯誤的方法吃雞蛋,這麼好的營養品就會變成毒品!
平時在家裡還會自己在家嘗試著做茶葉蛋,總感覺還欠缺一點東西。
其實,茶葉蛋適當的吃一點開開胃就好了,要是經常吃、每天吃那就糟糕了。
茶葉中含有生物酸鹼成分,在燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。
吃茶葉蛋的危害
影響身體調節
茶葉蛋影響消化系統茶葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品。雞蛋含豐富的氨基酸、蛋白質、卵磷脂和微量元素等,每天一個雞蛋,人體可以充分吸收它的營養。
但是兩者若是一起烹制後食用就得不償失了,原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分,在燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。
影響蛋白質吸收
高濃度的茶葉會產生較多的單寧酸,單寧酸與食物中的蛋白質一旦相遇,即產生凝固物質沉積體內,嚴重影響了人體對蛋白質的吸收。
容易貧血
茶葉中含有生物酸鹼成分,燒煮時會滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結合,形成硫化鐵,影響人體對於鐵質的吸收和利用,造成貧血癥狀。
易導致缺鈣和骨質疏鬆
茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收,同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收,容易導致缺鈣和骨質疏鬆。
致癌
通常我們在煮茶葉蛋的時候都會長時間的煮沸,在這個過程中會產生多種有害重金屬,同時還會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質,這些都是非常危險的致癌物質。如果長期攝入的話,不僅會引起消化系統、神經系統、泌尿系統等方面等疾病,同時還有可能會誘發癌症。
※給娃這樣吃雞蛋,等於白吃還傷了孩子健康,很多父母都做錯了
※雞蛋和豆漿不能一起吃?真相原來是這樣,太讓人吃驚了!
※雞蛋的幾種錯誤吃法,很是傷身,現在知道還不晚!
※雞蛋千萬別和它一起吃,否則很傷害身體這個部位,您還再傻傻的吃嗎?
※為什麼我們平常都是吃雞蛋,鴨蛋鵝蛋卻很少吃,原來這樣吃才對
※孩子吃雞蛋得白血病?這樣給孩子吃雞蛋只有傷害沒有營養!
※孩子吃雞蛋得白血病?這麼吃不僅沒營養,還會害了寶寶
※煮雞蛋不能隨便吃,這樣的會危害健康,你吃過嗎?
※孕期吃雞蛋好處多?但吃雞蛋的禁忌,你真的知道嗎?小心傷身還傷胎
※雞蛋雖好,但給孩子這樣吃雞蛋真的很危險
※吃雞蛋會中毒還是補身,很多人都弄錯了,不要再給寶寶吃了!
※這樣吃雞蛋對身體危害大,有人還經常這樣做,雞蛋這幾種吃法要遠離
※為什麼癌症病人不讓吃雞蛋?
※吃雞蛋也有講究嗎?可惜很多人這樣吃雞蛋,不利於身體的健康?
※原來雞蛋這樣吃才正確!可惜吃這麼久都吃錯了
※吃雞蛋好處多,早上堅持吃雞蛋,身體會有怎樣的變化?你知道嗎
※雞蛋是個寶,但3種最常見的吃法卻是錯誤的吃法,傷心又傷身
※雞蛋這樣吃,不僅減肥瘦身,常吃還能預防癌症
※雞蛋還可以這樣吃?不一樣的雞蛋類做法,好吃又好看,快來學習吧!
※震驚!雞蛋這樣吃,竟然能抗癌!現在吃效果最好!