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賈母為何不喝六安茶?端午時節喝綠茶你需要注意了!

《紅樓夢》第四十一回中,賈母帶著劉姥姥等人去妙玉住處吃茶,妙玉親手侍奉。賈母道:「我不吃六安茶。」 妙玉笑說:「知道,這是老君眉。」

賈母為什麼不吃六安茶呢?我們知道六安茶屬於綠茶類,那麼綠茶在飲用時需要注意哪些呢?

今天「田教授講茶」為大家揭開綠茶的飲用奧秘!

綠茶的好處雖多,但不是所有的人都適合喝。綠茶的壞處與綠茶的好處息息相關,同樣的作用對普通人也許是好處,而在特定的情況下或者對特定的人群會有一定的負作用。

所謂的不適宜喝,更準確地應該說是避免經常喝,大量喝和喝濃茶。偶爾品個一兩杯,也不失為一種生活情趣,而對健康也不會有太大影響。

什麼樣的人群不宜過多飲用綠茶呢?

胃潰瘍患者

茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌,大量飲綠茶,胃酸分泌會大量增加,影響潰瘍面的癒合,加重病情。潰瘍病患者應少飲濃茶,尤其不能大量飲濃茶。另多,胃寒的人也不宜過多飲,過量會引起腸胃不適

神經衰弱或失眠者

綠茶可以提神,是因為綠茶葉中的咖啡鹼對人體的中樞神經系統,有著明顯的興奮作用。但對神經衰弱者和失眠症者就成了一種負擔,飲茶尤其是飲濃茶,會使人腦處於一種過度興奮狀態而得不到休息,所以神經衰弱者和失眠症者應該少喝茶,尤其臨睡前不宜飲茶。

便秘者

因為綠茶的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用,因而影響了對食物的消化吸收功能,使大便乾結,引起便秘或加重。

女性經期

女性經期由於失血會有輕微的貧血,同理不益喝綠茶。另外綠茶性偏涼,女性飲用綠茶一定要適量,尤其月經期間,喝綠茶,特別是濃茶,可誘發或者加重經期綜合症。

女性懷孕期、臨產期與哺乳期

懷孕期不適合喝茶,特別是濃茶。一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%,會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率,以及加重孕婦的心與腎的負荷量,更可能會導致妊娠中毒症,因此最好少喝茶為妙。同樣,剛生產完之後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。

缺鈣或骨折者

茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能促使尿中鈣的排出,使人體鈣質少進多出,導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康復。

高熱者

對發熱病人以多給白開水、礦泉水或淡茶水為好,但不宜飲濃茶,茶鹼有提高體溫的作用,使發熱加重,茶鹼的利尿作用還會降低解熱葯的功效。

服藥者

忌用綠茶服藥,因為綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。


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