這個餡料的餃子,沒想到這麼好吃,兒子吃了25個,大叫還要吃
今日端午,單位沒有放假,不過,下班回家,跟兒子一起還是過了這個節。順路去喜歡的店,買了一些餃子皮,又偷懶用了絞肉機,和兒子兩個,說說笑笑,一會兒就包了兩大盒,比做飯還要快!
餃子,一定要跟家人一起包才有意思。兒子一開始不會包,這幾個都是兒子包的,右下角是第一個,一點褶子都沒有,扁平無肉,後來幾個就不錯啦。他還一定要先下他自己包的吃,哈哈! 這樣,既好玩,又增進家人感情,還節約時間,30分鐘就能吃啦!
現做現吃的餃子,瑩瑩有光澤,就是好吃,鮮! 我在餡料里加了胡蘿蔔和西蘭花,這樣的餡料,你肯定沒吃過,去試試吧!每人能吃兩大碗,兒子吃了25個,我吃了15個哦!
材料:肉,胡蘿蔔,黑木耳,西蘭花,雞蛋1個,鹽,醬油,酒
做法:
1.鮮肉切塊,有肥有瘦,絞成肉末。當然,可以手剁的啊,我喜歡偷懶。
2.肥瘦都在一起的肉末。
3.泡發的黑木耳,胡蘿蔔,西蘭花也打碎,一次打不下,可以分兩次。
4.加入一個雞蛋,鹽,醬油和黃酒(或料酒),用筷子沿同一個方向不停攪拌。
5.完成。
6.包成餃子,照片中是兒子在學習包餃子,很認真地捏褶子,哈哈。
7.包了兩盒。
8.開水下餃子,沸騰了點冷水兩次,出鍋。
原湯化原食,我家喜歡水煮,一般不加其他調料,最多加少許醬油。
更多請移步微信公眾號:美食家月落烏啼
※老公不在家,不想做飯,隨手幾分鐘,香噴噴,一個人吃了兩大盤
※豬身上的這些肉,你都認識嗎?每塊肉做一道菜,你會做什麼菜
※香蕉妙用,不用油和糖,做一大盤鬆軟小點心,成本不到3元
※多吃粗糧好,香噴噴的小饅頭,蒸6分鐘就上桌,連吃10個都不夠
※我的炒肉片又嫩又滑,不硬不柴,還不粘鍋,教你幾個小絕招,實用
TAG:月落烏啼 |
※沒想到用這野菜包的餃子,竟然那麼好吃,老公吃了30多個,佩服!
※很多人都沒吃過這種餡的餃子,重點是沒想到這東西也能做餃子餡!
※沒有想到吃了這麼多年的粽子還能夠這樣吃,很多人都排隊來買
※沒有想到這個小炒居然如此好吃,碗底的一點點兒湯汁都拌飯了
※吃了三十年雞蛋羹,沒想到還有這操作,剛出鍋孩子就吃了八塊!
※花生米里打入一個雞蛋,沒想到還能這麼好吃,比吃肉都過癮
※這種蟲子吃過的人都說美味,只是沒想到這麼貴啊!
※雞翅千萬別這樣做了,煮三個人的飯,沒想到全被我吃了
※這幾年的草莓都白吃了,沒想到還有這樣好吃的草莓,見都沒見過
※沒想到這種小糕點還可以現做現賣,網友:吃這樣的小吃,心可以沉在的肚子里
※萬萬沒想到,小小的多肉竟還有這麼好看的品種,真是太美了!你喜歡哪個?
※萬萬沒想到,山藥還能這麼吃,好吃到爆,目前很多人都沒吃過,你吃過嗎
※萬萬沒想到,一顆湯圓把她們都玩壞了!
※娶了一個孤兒老婆,沒想到有這麼多好處!
※沒想到,吃了一個月香蕉皮竟是這種結果,大家千萬別放過它
※沒想到小朋友一次吃了兩塊雞蛋餅,這個飯量驚喜到了我
※剛剛還嚷著要吃KFC的孩子,沒想到婆婆拿出一個雞蛋,就把他搞定了
※男子吃火鍋竟吃出這麼個東西,立即要求賠償,沒想到孩子的話亮了!
※柚子啊柚子,沒想到你這麼厲害,要知道你是這樣的柚子,我一定多吃幾口!
※吃了這麼多年的粽子,沒想到還有這樣子的操作,相信你一定會喜歡