農村這種草藥叫「畢勃 」，溫中補氣、填精益髓，專治老胃病

農村有一種草藥，叫畢勃，學名「蓽撥」。外形比較像桑葚，屬於胡椒科植物蓽撥的尚未成熟的果穗。一種一兩寸長、筷子般粗細的褐色小棒棒，掰開看，裡面嵌著芝麻粒似的小籽籽。它有胡椒一樣的辣味。在農村，一般人家將其作為燉肉的香料之一，鮮少有人知道其實這種香料其實還有治療胃病和補腎的作用。

一、溫中補氣、曾治好李世民的腹瀉

這種草藥表面黑褐果聚成， 斷面微紅香特異，溫中下氣嘔痛寧。 性溫熱，有溫中散熱、下氣止痛之效。《本草綱目》有記載，將這種草藥和牛乳一起混合，具有很好的治「氣痢」功效。還可以用來治療治頭痛、鼻淵、牙痛。《本草拾遺》記載：溫中下氣，補腰腳，消食，除胃冷。

這種草藥對於胃寒腹瀉效果特別好，能夠調理腸胃，治療胃寒等老胃病。傳說唐朝時期，唐太宗李世民因患痢疾而腹痛腹瀉，苦不堪言，以致食慾大減，身體消瘦，卧床不起。御醫們絞盡腦汁，但太宗的病情卻絲毫沒有好轉。不得不招來四方名醫會診，連連發出詔令懸賞徵集醫治太宗痢疾的方葯。

長安城中有位叫張寶藏的民間醫生，曾使用民間單方即用牛奶慢火緩煎蓽撥後內服治好過自己的頑固性痢疾，當他見到詔令後，便把這個驗方獻給了宮裡。御醫用此方先煎了一劑自己服，見無明顯副作用，這才又煎了一劑給唐太宗服。太宗服藥後腹痛腹瀉很快好轉，藥到病除。

蓽撥止痢這一驗方至今仍在民間流傳，具體用法是蓽撥9克，牛奶500毫升，同煎至250毫升，去蓽撥，服牛奶，空腹頓服。該方平和、安全、有效。

二、益腎壯陽、填精益髓

這種藥材香味獨特，可以用來燉鯽魚湯，加砂仁10克，蓽茇10克，陳皮10克，大鯽魚1000克，大蒜2頭，胡椒10克，辣椒、蔥、食鹽、醬油、菜油適量。在鯽魚腹內，裝入陳皮、砂仁，蓽茇、大蒜、胡椒、辣椒、蔥、鹽，將魚腹以線縫合；將鯽魚煎至金黃，然後加水燉熟即成。能溫中散寒，理氣健脾，對於慢性胃炎、老胃病有很好療效。

將蓽茇10克，和肉蓯蓉50克、草果10克、陳皮5克、胡椒10克、羊腎4個一起文火燉熬，腎熟爛時，下蔥、鹽、醬油、酵母粉調味。能補腎溫陽，對於陽痿、遺精、腰膝無力、脾虛食少、胃寒腹痛等有奇效。

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