節後的家常晚餐,分量太多,一碗湯已經飽了!
節日期間總免不了和親戚或朋友吃頓飯,聚餐都是油膩感很足的,偶爾一兩次外出吃飯腸胃還能適應,太頻繁則受不了,還是家裡的家常便飯吃的舒服,最起碼清淡一些。自己做的家常便飯,雖然不能和餐館酒樓相比,色澤也不好看,勝在用心烹調,都是家人愛吃的菜~
這些菜,三兩下就端上桌了,經常做飯菜,也鍛鍊出合理運用時間了,煲飯的同時處理做菜食材,煮湯時備好配料,米飯煮好了,全部菜也剛剛好起鍋。
簡單描述一下做湯過程:雞蛋煎一下,瘦肉切絲腌製片刻,熱鍋,倒入油燒熱,煎好雞蛋,鏟起備用,再次熱鍋,下蔥頭沫爆香,將肉絲爆香,倒入清水煮滾至湯汁發白,放入絲瓜煮沸,調入鹽、胡椒粉即可倒出湯碗中
這碗湯家人都愛喝,生滾湯節省不少時間,其實也蠻好喝的,不一定要天天老火靚湯。
混搭菜,冬菇、腐竹、紅燒肉,紅燒肉提前做好的,搭配各種食材也不錯。
爆炒熟再加入少量水燜煮10分鐘左右,入味,各種食材的香味互相滲透。
出鍋裝盤了,一碗菜有多種食材,各取所需皆大歡喜。
清炒蒜蓉豆角
白灼生菜,翠綠爽脆,我喜歡吃這菜
清炒豆角、絲瓜瘦肉雞蛋湯、腐竹冬菇燒肉
一大碗湯下肚,已經飽了~自己做的湯,口感真的好,不用雞精調味料,鮮甜滋潤。
多數的廣東人,不能說每餐都必須要有湯水吧,但是一天當中,至少要有一頓飯要喝湯。否則總感覺少了點什麼似的,渾身不自在。您們也是每天必須要有湯嗎?說來交流一下~


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※胖人晚餐要多喝此湯,每天一碗,氣血足了,廁所準時上,越吃越瘦
※超級清淡的四菜一湯,最適合晚餐做了,吃多了也不長肉!
※我家晚餐,都誇太豐盛了,不到100塊做了一桌子菜,親戚全都吃光光!
※晚餐做了3道家常菜,花了30塊錢,家人吃嗨了,一鍋飯都吃沒了
※紅薯最過癮吃法,我家晚餐隔3差5做,一大鍋不夠吃,太香了
※晚餐無肉不歡,6道超級下飯的家常菜,這樣炒肉,一點也不油膩
※下班到家,婆婆已經做好了四菜一粥的晚餐,吃出滿滿的幸福感
※今天的晚餐很簡單,兩個炒菜和一碗湯,都是家常菜很快就做好
※3人的晚餐,4菜1湯,都是很適合夏天的家常菜,一家人吃得很開心
※早晚餐就愛喝這粥,暖胃養胃,黏糊糊,甜滋滋,幾分鐘上桌,倍棒
※三人的晚餐,4道好吃的家常菜,花了不足30元,一家人吃得很滿足
※為了減肥,每天晚餐都吃它,吃了兩個月,鄰居看到後怒罵:傻子
※三人的晚餐,四菜一湯,女兒說:回家吃飯就是好,家常菜最好吃!
※超簡單番茄豆芽湯,可口又開胃,晚餐喝一碗,連米飯都省了
※露肉的季節到了,你還一身肥肉?網友分享的減肥晚餐,效果超好!
※晚餐做了個最接地氣的家常菜,口感爽脆,簡單易學,家家都愛吃!
※晚餐吃的少,多吃蒸菜多喝湯,美味不上火,半小時就上桌
※晚餐做了這幾道菜,一家人吃的很滿足!
※三伏天一個普通煮婦為家人做的四菜晚餐,累並快樂著,飯菜雖簡單但家人吃得很舒服!
※晒晒小年夜晚餐,8個人在家九菜一湯3瓶酒,家人吃得很滿足,應該不缺啥了