護肝抗癌de營養菜
養生
05-05
我們總說芹菜營養價值高，主要是指維生素的含量。有這麼一種菜，維生素C含量是芹菜的20倍，其他營養也特別豐富，並且口感清甜，只是中國市場上不是很常見，這就是羅馬花椰菜。原產於義大利，90年代初期引入我國種植，是一種營養價值極高的食用蔬菜。羅馬花椰菜還有一點可貴的便是質感軟嫩，尤其對於腸道功能較軟的老人與孩子來說特別合適。還有著清熱解毒、護肝抗癌及提高免疫力等功效。
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