坐月子第二周飲食3要點,產婦必吃3款催奶美食
母乳是寶寶最安全、最天然的黃金飲品,本周新媽媽一定要加緊催乳,滿足寶寶日益增加的吃奶量。與此同時,新媽媽本身還處於排除惡露的階段,要注意補氣養血、滋陰補陽,攝取足夠的營養促進組織修復。本周宜多吃豬蹄、木瓜、芝麻、海鮮等食物。
本周注意事項
本周要加緊催奶
新媽媽會發現此時寶寶的奶量大增,甚至會覺得自己奶水不夠了。如果寶寶尿量、體重增長都很正常,兩頓奶之間很安靜,就說明母乳是充足的。否則就需要趕快催奶水了。
催奶的食物有:花生、豬蹄、木瓜、蝦、蛤蠣、黃豆、紅小豆、豆腐、核桃、花生、燕麥、芝麻等。鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯都是公認的很有效的催奶湯。加入通草、黃芪等中藥後效果會更好。吃催奶湯的時候,不能僅喝湯不吃肉,要肉和湯一起吃。
哺乳媽媽需要警惕的是,韭菜、炒麥芽、大麥茶、人蔘等這些可能會回奶的食物要避免食用。
產後喝紅糖水別超過10 天
坐月子喝紅糖水是我國的民間習俗,紅糖既能補血,又能供給熱量,是兩全其美的佳品。紅糖水非常適合產後第一周飲用,不僅能活血化瘀,還能補血,並促進產後惡露排出。但紅糖水也不能喝得時間過長,久喝紅糖水對新媽媽子宮復原不利。新媽媽喝紅糖水的時間,一般控制在產後7~10 天為宜,因此這周就要停止喝紅糖水了。
坐月子不能「忌鹽」
過去,在月子里吃的菜和湯里不能放鹽,要「忌鹽」,認為放鹽就會沒奶,這是不科學的。鹽中含有鈉,如果新媽媽限制鈉的攝入,影響了體內電解質的平衡,那麼,就會影響新媽媽的食慾,進而影響新媽媽泌乳,甚至會影響到寶寶的身體發育。但鹽吃多了,就會加重腎臟的負擔,對腎不利,會使血壓升高。因此,月子里的新媽媽不能過多吃鹽,也不能「忌鹽」。
推薦食譜
山藥五彩蝦仁
原料:山藥200 克,蝦仁150 克,豌豆莢、胡蘿蔔各50 克,鹽、料酒、白糖、澱粉、香油各適量。
做法:. 山藥、胡蘿蔔均洗凈,去皮,浸入鹽水中片刻,瀝干、切長條,入沸水中汆燙後備用;蝦仁洗凈,放鹽、料酒、白糖腌20 分鐘。. 起油鍋,把山藥、胡蘿蔔、蝦仁同炒片刻,加入澱粉,等湯汁稍干,放入豌豆莢,炒熟,最後淋上香油即可。
營養功效:蝦仁富含優質蛋白質和礦物質等;山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,此菜是產後新媽媽的絕佳補益食物。
紅棗蓮子粥
原料:糯米70 克,紅棗8 個,蓮子10 克。
做法:1、 將糯米洗凈,並加清水浸泡約3 小時;紅棗洗凈;蓮子用溫水洗凈,備用。2、 將泡過的糯米連同清水一起放入鍋內,再放入紅棗和蓮子,先以大火煮沸,再轉小火煮成稍微黏稠的粥即可。
營養功效:糯米自古就是重要的滋補食物,有健脾益氣、調和氣血的功效;蓮子特別適合產後新媽媽滋補元氣。
什錦果汁飯
原料:大米50 克,鮮牛奶250 毫升,蘋果丁、菠蘿丁、蜜棗丁、葡萄乾、青梅丁、碎核桃仁各25 克,白糖、番茄醬、澱粉各適量。
做法:? 將大米淘洗乾淨,加入鮮牛奶、水,燜成飯。? 將番茄醬、蘋果丁、菠蘿丁、蜜棗丁、葡萄乾、青梅丁、碎核桃仁放入鍋內,加水和白糖燒沸,用澱粉勾芡,製成什錦沙司,澆在米飯上即成。
營養功效:此飯營養全面,能滿足新媽媽對各種營養素的需求,對寶寶成長很有利。


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