糖尿病人能吃西瓜嗎？吃西瓜幾大好處？

為什麼說糖尿病患者能吃西瓜?

西瓜的血糖生成指數是72%，平均而言，100克西瓜中含碳水化合物5.5克，200克西瓜含碳水化合物是11克，那麼200克西瓜的血糖生成負荷是7.92，約為8，所以西瓜屬於低血糖生成負荷食物。可以這樣說，吃200克西瓜，對血糖的影響不大。即使含糖量不同的西瓜，上下也不會差別很大。

不同部位含糖量不同?

西瓜不同部位的含糖量也不同，呈梯度變化，中心含糖量最高，越往邊緣含糖量越低。這就是為什麼有的西瓜第一口比較甜，但越吃甜度越差的原因。糖尿病患者吃西瓜不要把靠近皮的紅瓤丟棄，因為這個部位不僅口感不錯，而且含糖量比中心部位低。

有的大西瓜一個有10幾斤，一次不能吃完。為適應市場需要，商販會把一個西瓜分兩半出售，這時選西瓜就要注意了，西瓜貼地的一面含糖量低於另一面。一般，貼地的那個部位顏色非常淡，購買時注意分辨。

吃西瓜有哪些好處?

1、西瓜汁能緩解肌肉酸痛

西班牙學者發表在《農業和食品化學期刊》上的研究成果發現，在鍛煉前飲用454克西瓜汁的運動員較少出現酸痛感，在一天內的心率也較低。這是因為西瓜含有一種名為瓜氨酸的天然物質，它能提高動脈功能和降低血壓。其對血管的放鬆作用相當於偉哥—萬艾可。

2、它既是一種水果也是一種蔬菜

與大多數水果一樣，西瓜是一種靠種子繁殖的農產品。然而，從植物學的分類角度來看，西瓜與南瓜和葫蘆同屬於葫蘆科。所以，瓜皮也是能食用的部位，沒有任何理由丟棄它。

3、含有大量的水分

西瓜的補水功效非常強大，水分含量達到了91.5%。夏季容易發生脫水，會對人體健康造成嚴重危害。有研究顯示，即使是輕度脫水也會存在頭痛、注意力不集中、疲勞和情緒差等癥狀。從食療的角度來看，西瓜是最好的補水食物。

4、黃瓤西瓜營養差不多

西瓜內瓤的顏色不僅局限於紅色，市場上出售的品種還有黃色的西瓜，它的味道更甜。兩種西瓜的外表完全相同，所具有的健康功效也大致相似。

注意：內容僅供參考哦!(圖片來源於網路)

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