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今日亮點:雞蛋不要和它一起吃,會有致癌風險,可別不當回事

逢年過節,桌子上都會有一碗紅棗煮雞蛋,但是你知道嗎,如果和紅糖一起煮,達到這個條件,會使其致癌。

紅糖和蛋白質一起加熱時,會產生褐色的化學物質,而當溫度達到110度之後,就會產生一種丙烯醯胺的物質,長期吃會導致致癌。

另外,蛋黃變綠時,消化時間會變慢,會給我們消化系統帶來負擔,蛋白質在我們腸道停留時間過長的話,就會發酵,引發甲醇這些能引發腸癌的物質。

高溫油炸會改變油脂結構,產生自由基和反式脂肪酸,自由基會侵襲健康細胞,增進細胞癌變。反式脂肪酸會破壞膽固醇,增加患心腦血管疾病。

精彩看點:這種菜被稱為蔬菜之王 營養豐富 女人學會了男人離不開

小編是吃貨,更是上得廳堂下得廚房的小女子喲,都說要俘獲男人的心,先管住男人的嘴,女人長得漂亮是一時的,但是做得了一手好菜,人家會認為是一個勤儉顧家的女子,當然老公也會加倍珍惜啦!

最近聽說吃肉太多利於健康,小編也學著做一些蔬菜。據說大白菜號稱蔬菜之王,營養價值豐富,含有蛋白質、多種維生素,特別是維生素C更為突出。

此外,還含有纖維素、木質素、尤其不可忽視大白菜中微量元素鋅的含量,不但在蔬菜中屈指可數,而且比肉、蛋類也多。

下面小編用大白菜變著花樣做的幾種蔬菜,看著是不是很美味

白菜燉豆腐

燉白菜

白菜燉粉條

白菜木耳

涼拌白菜絲

肉末白菜

酸辣白菜

糖醋白菜卷

大家看小編的手藝,是不是會惹很多男人的喜愛呢?

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