兩款清熱解毒涼血止血的食療方

夏季是一個很炎熱的季節，很容易出現中暑啊或者是一些疾病的發生哦，你知道應該如何去調理的嗎，下面的這些清熱解毒的食療方法適合夏季食用，具有涼血止血的作用和效果的呢，下面的這些食療方法可以試試。

1、柴魚節瓜瘦肉湯

材料:柴魚(乾貨店有售)100克、節瓜500克、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法:柴魚浸泡40分鐘以上，洗凈;節瓜颳去茸毛和皮，洗凈，切片;豬瘦肉洗凈，切薄片，用少許生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴魚、姜置鑊中並加入清水1500毫升(約6碗量)武火滾沸10分鐘，加入節瓜再滾10分鐘，加入瘦肉滾熟，調入適量食鹽和生油便可。

功效:柴魚有健脾胃、益陰血之功。而節瓜則是有名的消暑熱之瓜蔬。柴魚可以補充蛋白質和鈣質，具有滋陰養血的作用，同時可以起到健脾胃的效果。

2、槐花白茅根煲鯽魚

材料:槐花15~20克、鮮白茅根50~100克、鯽魚1條、瘦肉50克、生薑3片。

做法:槐花稍浸泡;白茅根洗凈;鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、生薑下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲約1小時，下鹽便可。為3~4人量。

功效:槐花有涼血止血、清肝瀉火的功效。以它配上清熱瀉火的白茅根煲鯽魚,具有清熱涼血、瀉火解毒的作用,尤為適用於時下痔瘡易發炎的輔助治療,亦可謂夏日時清熱下火的家庭湯飲。這樣的食療方法可以有抗炎的作用，是不錯的清熱解毒涼血的食譜。

關於清熱解毒的食療方法，你都知道了吧，可以看出的是這些食療方法可以有很好的清熱解毒的效果，可以滋陰，也可以調理脾胃，很適合夏季食用的哦，大家不妨行動起來吧，可以讓我們更加健康哦。

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