牛肚的這些吃法能治病

牛肚就是牛百葉，也就是牛胃，它的保健的效果是不錯的呢，而且還可以有很好的提高免疫力的作用，經常吃可以有促進食慾啊還有治療疾病的效果呢，你知道應該如何食用治病嗎，來看看相關的一些介紹吧。

1、脾氣不足，健運失職所致之納差、乏力、便溏等症

牛肚薏仁粥：用牛肚一個，苡仁120克。將牛肚洗凈，切片，與苡仁同煮粥服食。本方有健脾除濕之功。牛肚和薏米一起吃，可以有祛濕的作用，而且還可以起到健脾胃的效果呢。

2、元氣不足之虛勞

生薑燉牛肚：牛肚300克，生薑30克。將牛肚洗凈，生薑切片，加水同燉至牛肚熟後，取出切片，放回湯中，調入料酒、味精、精鹽、豬脂少許，煮開後服食。本方有補元氣，壯身體之功。

3、脾胃虛弱，失卻健運所致之胃痛、烷腹脹痛、噯腐吞酸等症

砂仁陳皮肚：砂仁，陳皮各3克，牛肚250克，生薑3片，食鹽、味精少許。將牛肚洗凈，砂仁、陳皮研末，生薑切碎，加水同燉至牛肚熟爛後，取出切片，放回湯中，調入食鹽、味精，煮開後，即可服食，分三次飲服，每日一劑。本方有健脾理氣，降氣除懣之功。這樣的食用方法可以有健脾胃理氣的租用，對於消除疲勞有好處。

關於牛肚的治療疾病的一些食療方，你知道了吧。開胃消食健脾胃促進食慾，適合人群有很多，比如說身體虛弱啊，老年人，孩子等等。況有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養血安神，具有補氣養血的作用。

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