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日常飲食中,這四個部位的肉再好吃都要馬上扔掉

雖然說我們日常生活中常吃雞鴨魚肉等,但在這些食物中存在著一些能傳染給人的病菌,病毒等,特別是有些儲存激素的器官,一旦誤食就會對人體健康造成巨大影響,甚至還會發生食物中毒,比如下面這些「生理性有害器官」。

羊「懸筋」:又稱蹄白珠,這是羊蹄內發生病變的一種病毒組織,一般為串珠,圓形,食用時必須摘除。

魚「黑衣」:這是位於魚腹兩側一層黑色膜衣,其中含有大量組胺、類脂質及溶菌酶,誤實會引起噁心,嘔吐,腹痛等病症,而且這個部位是最腥臭、泥土味較濃烈的部位,建議清除。

禽「尖翅」:這些是位於雞、鴨股上端長尾毛的部位,這是禽類淋巴腺最集中的地方,這裡面的吞噬細胞把致癌物質如多環芳烴、黴菌毒繁等藏於此處,所以該部位成了藏垢納污的「倉庫」,人若吃了容易感染疾病。

畜「三腺」:三腺分別代表著甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺,這些都存在於豬、牛、羊等動物體上,人一旦甲狀腺可引起甲狀腺機能亢進,癥狀有頭昏、頭痛、乏力、心悸等不適癥狀,研究表明1.8—3毫克就會發生中毒,其他兩種腺體誤食也會罹患多種疾病。

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