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無花果的果實，富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。果實中含有

18種氨基酸

其次，無花果具有

極高的藥用價

值

所以食用無花果後，能使腸道各種有害物質被吸附，然後排出體外，能凈化腸道，促進有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。

下面推薦的這款茶飲，就有助於補血排毒。

無花果蜜棗茶

無花果、羅漢果、蜜棗、北杏

1. 將所有材料洗凈，羅漢果掰開兩半放入鍋內。

2. 倒入3升水。

3. 大火燒開後，轉小火燒2小時即可食用。

無花果功效

1

潤腸通便

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾。又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

2

降血壓、預防冠心病

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

3

抗炎消腫

無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

4

防癌抗癌、增強機體抗病能力

未成熟果實的乳漿中，含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分；其成熟果實的果汁中，可提取一種芳香物質苯甲醛。

這兩者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

5

孕婦宜常吃適量的無花果

因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。

無花果煲豬腱，具有清熱潤肺、鎮咳除痰的功效，對我們身體很有好處。但是脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者，不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。

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