11M＋輔食：鮮蝦芹菜胡蘿蔔mini餛飩

我已經不給多多單獨做吃的了。今天上海大暴雨，我也出不了門，無聊之餘給他包了點mini小餛飩，開個小灶。

以前寫過一次餛飩，這次也算是補上步驟圖。

備料：餛飩皮（可買）、大蝦兩隻、胡蘿蔔1/5大拇指節寬一段、芹菜兩根、高湯、麻油、蔥、鹽（如需要）

耗時：約25分鐘

做法：

芹菜擇嫩的部分，洗乾淨

胡蘿蔔去皮，洗乾淨

大蝦扒皮，去蝦線

把以上分別剁碎，再按你的需要混合在一起

把普通餛飩皮一切為四

開始包餛飩，我從小學的小餛飩包法是這樣的，邊角沾水，先對摺，捏好把兩個角扭在一起

我一共切了6張餛飩皮、包了23個小餛飩。分成了兩頓吃。

高湯（我用的牛腩湯）加點水煮開，下餛飩。需要放鹽就放鹽。出鍋前撒點蔥花和麻油即可。多多不愛吃湯水的東西我就干撈了餛飩出來。這個大小小傢伙一口一個吃的挺開心。還啃了一截玉米、兩顆菜心…外加一小份義大利面。胃口大開啊！

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