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古人常說「千杯不醉」,他們所喝的酒到底是幾度?

中國釀酒的的技術自古就有,不管是李白舉杯邀明月,曹操對酒當歌人生幾何,岑參老人七十仍沽酒,都可以看出古人對酒有一種戒不掉的情懷。

但......古人常說千杯不醉!在現代不要說千杯了,度數高的幾杯下去就醉了,所以千杯不醉在現代看來是有點誇張的。那古人為何會有這個說法?

第一個原因那當然是因為古人用的杯子非常的小,十杯加起來也就現在正常杯子一杯這樣多,所以自然數量上就多一些了。第二個就是古代的酒度數一般比較低,因為古人喝的基本上都是自然發酵過濾之後的酒,度數最高也就20左右,一般都是10度以下的米酒。

只有那些長期居住在草原上的遼國、金國的人才因為氣候的原因喜歡喝高濃度的酒。所以古人喝酒杯子又小,度數又低,估計就是這樣才有了千杯不醉的現象吧?

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