夏季濕熱，盲目喝祛濕涼茶當心患胃炎！多吃生薑胃你好！

夏季炎熱潮濕，很多人不適應。夏季氣候多雨而潮濕，濕濁寒涼之氣容易侵襲機體，易損傷脾之陽氣，寒濕困脾，容易產生脘腹脹痛，食少倦怠，肢倦發力，泄瀉，水腫，痰飲等癥狀。說到濕熱，許多人首先便想到了祛濕茶、涼茶，但專家介紹，涼茶也是你想喝就能喝，有可能弄巧成拙。

夏季氣候濕熱易傷脾胃

「常常有北方來南方的朋友跟我抱怨，自從來了南方後，容易得胃腸病，容易胃部不舒服。胃脹、胃痛、大便拉稀是常有之事，奇怪的是一回到北方老家就『不治而愈』了。這主要是由於南方沿海地區『濕氣』較重造成的。」老中醫介紹說。

祛濕涼茶雖好但不能盲目喝

南方人喜歡喝涼茶是廣為人知的事情，許多人認為多喝一些性質「寒涼」的涼茶可去「熱氣」。但是黃穗平教授提醒說，涼茶可不能盲目喝，不同體質的人喝涼茶應有所區別。長期喝、大量喝清熱中藥會損傷胃黏膜，讓胃黏膜變薄、充血、水腫，導致慢性淺表性胃炎。另外老年人和小孩喝涼茶應該謹慎，大多數小孩的脾腸虛弱，金銀花、菊花、五花茶等不能多喝。

夏季多吃生薑溫脾胃可治胃炎

生薑既有營養價值，又有醫療作用，成為多功能的食療佳品，其用途之大，葯食兩用堪稱無與倫比。中醫講究「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」意即夏天多吃生薑能養生，然而很多人不知道，其實夏天吃生薑還有不少學問呢。夏季吃生薑可排汗降溫，還能起到防治腸胃炎的作用。

夏季吃生薑可排汗降溫，生薑中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液帶走體內的餘熱，有一定的防暑作用；夏季常吹空調，易受風寒，引起傷風感冒，喝點薑糖水，有助於驅除體內風寒。但暑熱和風熱引起的感冒則不宜飲用。

此外，夏季細菌生長活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用乾薑加沸水沖泡後飲之，能起到防治腸胃炎的作用。同時，因為夏季常吃寒涼的食物，會導致脾胃寒涼之氣過盛，出現心悸、噁心等癥狀，食用生薑有助於溫脾胃，以防病症嚴重。

生薑養生推薦兩款薑湯

花生薑湯

【原料】花生、大棗各20克，生薑15克，紅糖適量。

【製法】生薑洗凈，切成厚片，花生和大棗洗凈。先將花生和生薑加水一起下鍋大火煲15分鐘，再放入大棗，中火煲20分鐘。待花生煮熟時，加入適量紅糖，再用小火煲5分鐘即可。（花生薑湯有暖身驅寒的功效，手腳冰冷的人可常食。）

檸檬薑汁

【原料】姜1片，檸檬半個，蜂蜜適量。

【製法】檸檬榨汁備用。把姜、檸檬汁和一勺蜂蜜混合在一起，然後倒入沸水沖調後服用。

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