根黃瓜藏著10種好處!每吃一口都是在善待你的身體
在夏季的養生關鍵詞中,「補水」顯得尤為重要,而黃瓜就是一位果蔬界的補水明星。
研究證實,黃瓜水分含量超過90%,有助補充人體水分,是營養專家餐桌上的常客。
愛上黃瓜的10個理由
1
補水
黃瓜含水量高達90%以上,是食物中含水比例較高的,能很好地補充體液。
2
補充維生素
黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。
3
護膚
黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質,有益皮膚健康。
4
預防便秘
黃瓜水分多,熱量低,有益減肥。其中的膳食纖維有助於預防便秘。
5
預防糖尿病,降脂穩壓
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素,有益改善糖尿病;其中的固醇類成分有益降低膽固醇;黃瓜還富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平,預防高血壓。
6
清新口氣
黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益,常吃能讓口氣更清新。
7
順發亮甲
黃瓜中的硅可使頭髮更順,指甲更亮更結實;其中的硫和硅還有益刺激頭髮生長。
8
減輕關節炎和痛風疼痛
黃瓜中的硅有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸,緩解關節炎和痛風疼痛。
9
醒酒
黃瓜含有B族維生素和電解質,可補充重要營養素,從而減輕酒後不適,緩解宿醉。
10
有益腎臟健康
黃瓜可降低體內尿酸水平,對腎臟具有保護作用。
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