夏日開胃湯，喝了再也不怕吃不下飯
番茄的酸味和肉以及蘑菇的鮮味結合在一起，忍不住要多添兩碗飯。
食材
主料
番茄
100g
肉絲
100g
榨菜
100g
蘑菇
200g
輔料
鹽
適量
料酒
適量
步驟
1.肉切絲，加上料酒、澱粉拌勻。
2.番茄切小塊，榨菜切絲，蘑菇撕成小條
3.熱鍋冷油，將肉絲中的汁水倒出，將肉絲放入鍋中翻炒至表面發白，倒入番茄和榨菜絲翻炒。
4.待番茄炒至出水，加入一個湯碗的水量，燒至湯水變成紅色。
5.加入撕好的蘑菇，放入適量的鹽，煮至蘑菇變軟。
6.關火，裝盤。
小貼士1、在肉絲中加入澱粉腌漬是為了使肉絲更嫩。
2、因為家裡就三個人吃飯，所以只用了一個番茄，放多個番茄會使湯更酸，更美味的！
TAG:小魚兒美食 |
※節後吃撐了？你該來碗消食養胃湯，吃完倍兒開胃
※慈禧太后喝了十年養胃湯，不小心知道了配方，一怒之下將廚子斬了
※口臭還胃不好，多喝3種養胃湯，堅持一個星期，胃會好了口臭沒了
※「食療葯膳」健脾開胃湯！暑濕易困脾，小盆友在家，每食欲不振，消化不良，可常喝此湯
※天氣熱了，教你煲一款酸甜開胃湯，味道比餐館好喝10倍
※濕熱天氣下胃口差？試下喝這碗開胃湯
※胃不好的人，要多喝這些養胃湯哦
※天熱沒有食慾怎麼辦？你缺少的是學習這例開胃湯！
※抗疲勞的開胃湯丸，鮮香好喝有營養，每天做一鍋，孩子長個又健腦
※天熱要多喝這道開胃湯，5元能做一大鍋，特別解饞又營養，超簡單
※這道製作方便的開胃湯，夏天喝清熱消暑，營養豐富全家都能喝！
※夏天，就愛用它做開胃湯，鮮美爽口又解膩，比西紅柿湯更鮮更美味
※送你6道清腸暖身開胃湯！開春喝，好處多！
※這個好喝的養胃湯，花了2個小時才熬好
※胃不好，教你煲4種養胃湯！吃貨必學
※冷飲傷脾胃！夏季調理脾胃湯譜送上，收好不謝！
※夏季食欲不振，喝這3款養胃湯
※脾胃吸收不好，中醫教你4招養胃湯，吃貨必備
※胃不好有口臭 謹記 多喝這3種養胃湯，堅持1星期 胃會越來越好
※老婆愛吃的15道酸湯美食，酸辣開胃湯汁濃郁，吃一口就愛上這味道