碳酸飲料到底能不能喝？

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頭條號簽約作者

公眾號/微博：營養師顧中一

北京友誼醫院營養師，北京市營養學會理事

清華大學公共衛生碩士，華西營養專業畢業

代表作《顧中一說：我們到底應該怎麼吃》

什麼是碳酸飲料？哪些比較不健康？

「

碳酸飲料

」

指的是加入了二氧化碳的飲料，但嚴格來說只是水、二氧化碳、碳酸氫鈉的蘇打水就不會有什麼危害，有危害的主要是可樂、雪碧等含糖飲料。

磷酸的危害

其次許多碳酸飲料里磷酸含量也很高，過多攝入磷會影響鈣吸收，鐵、錳和鋅等礦物質的利用也會受到干擾。很多碳酸飲料中還含有咖啡因，咖啡因可以刺激神經興奮、影響兒童睡眠。

而睡眠對兒童的生長來說非常重要

碳酸飲料會影響兒童發育嗎？

關於碳酸飲料是否影響兒童發育這個問題，事實上目前人們更多質疑的是含糖飲料對於兒童青少年的危害。

通常這些甜飲料含糖量都很高，約

8%-11%

，有的果味飲料甚至高達

13%

以上。在兒童青少年中，含糖飲料是添加糖的主要來源，長期過多攝入添加糖可增加齲齒、肥胖及其他多種慢性病的風險，根據中國居民膳食指南，每天攝入糖不超過

50g

，最好控制在約

25g

以下，而一聽可樂大約含有

35g

糖。

更重要的是，碳酸飲料會帶來飽腹感，兒童青少年每天的食量基本比較穩定，多喝了碳酸飲料可能會減少其他食物的攝入，例如蔬菜水果、牛奶等，養成不好的飲食習慣。長此以往也可能導致其他營養素的缺乏進而影響兒童的生長發育。

喝還是不喝？

所以總體來說碳酸飲料並不是毒藥，但可能間接地影響兒童生長發育，兒童青少年應少喝或不喝含糖的碳酸飲料。

好喝但真不建議喝

以上就是今天的分享，顧中一希望能用靠譜的健康信息讓你生活得更體面與安心，如果你覺得有用歡迎分享到朋友圈讓更多人獲益 ^^

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