這樣吃南瓜，減肥效果頂呱呱！

南瓜（學名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。

南瓜不但營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等，並具有潤肺益氣，利尿減肥功效。

南瓜的減肥做法

一、南瓜餅

材料：老南瓜、水磨糯米粉、橄欖油、細砂糖

做法：

1、老南瓜去皮切薄片，然後將南瓜片蒸熟。

2、蒸熟的南瓜片倒入盆中，趁熱搗成南瓜泥，加入適量細砂糖攪拌均勻；

3、南瓜泥放涼後，按1：1左右的比例，加入糯米粉，做成南瓜麵糰。

4、把麵糰分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，可以各種各樣的形狀。

5、加熱平底鍋，放入少許橄欖油，轉中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃就可以了。

二、南瓜粥

材料：南瓜、大米、燕麥片、玉米片、玉米粒、冰糖。

1、大米、燕麥片和玉米片，淘洗乾淨;南瓜去皮去瓤，擦絲。

2、將所有材料投入電高壓鍋內，放一塊黃冰糖，然後放入適量的水。

3、蓋上鍋蓋開始煮南瓜粥，差不多半小時左右就可以煮好了。

三、美容瘦身南瓜湯

材料：老南瓜500克，水適量。

1、南瓜洗凈切小塊;

2、鍋中放2～3倍水;

3、加入南瓜;

4、大火燒開，轉中火，再煮10分鐘即可。

四、南瓜飯

南瓜飯做法簡單又好吃，比白米飯熱量低，多吃一碗也不必擔心會發胖。

材料：南瓜500克、大米250克、食油適量、食鹽適量

1、將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗乾淨備用。

2、將南瓜塊在放油的鍋中翻炒1分鐘。

3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘。

4、然後打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15～20分鐘收干水分後即可。

以上幾種做法，減肥效果極佳。希望減肥的朋友，不要用藥物減肥，任何藥物都有副作用，而南瓜做成的美食，可以放心吃又減肥！不僅能減肥而且還有以下食療功效：

食療功效

⑴保護胃黏膜，幫助消化：南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。

⑵解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒黏結其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用

⑶消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

南瓜是很普通的食物，放心吃又減肥，解毒又抗癌。現在就是吃南瓜的季節，千萬不要錯過吃南瓜哦！

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