豆豉米酒——緩解頭暈頭痛嘔吐癥狀

豆豉你吃過嗎，是豆類的食材經過加工和發酵得出的一種調味品，它的營養多，可以滿足人們對於營養和口感上面的滿足哦。豆豉的食用方法有很多，還可以泡酒的哦，來看看這道豆豉米酒的製作方法吧，可以有緩解頭暈頭痛的作用呢。

豆豉米酒

營養價值:

每次飲2匙，每日2次

適宜人群:

適用於盜汗

禁忌人群:

無明顯禁忌，少兒不宜飲用

所需材料

豆豉250克、米酒1000毫升

製作方法

豆豉洗凈、炒香，用米酒浸3日。

功效與作用

豆豉是一種用黃豆或黑豆泡透蒸(煮)熟後，發酵製成的食品，主要產於湖南瀏陽。豆豉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，且含有人體所播的多種氮基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。豆豉還以其特有的香氣使人增加食慾，促進吸收。豆豉不僅能調味，而且可以入葯。中醫學認為豆豉性平，味甘、微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宜郁解毒之效，可治感胃頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。豆豉酒豆豉與藥酒合用，共奏發汗固表之功。豆豉米酒可以有促進食慾的作用，對於補充豐富的氨基酸和礦物質有好處，而且還可以清熱解毒的哦，對於緩解頭痛啊或者是胸悶也有好處。同時也可以驅寒。

豆豉米酒的製作方法以及保健的效果，你是否也有所了解了呢，豆豉米酒可以有緩解頭暈頭痛的作用，對於促進食慾啊還有緩解風寒有好處，而且還可以有提高體質的效果呢，大家可以試試這樣的保健酒，對健康有好處。

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