這菜不吃太可惜，女人吃美容通便排毒，孩子吃增強體質提高記憶力

新鮮的土豆上市有一陣子了，價格實惠，一塊多錢一斤，土豆是我家的常客，一年四季都離不開它，只因土豆不管怎麼做都好吃。今天給大家介紹一個土豆的新吃法，不用燉炒炸，不用加油鹽，卻也能好吃到逆天，特別香很下飯。

說到土豆的營養功效，那是非常之高，食用土豆後能減肥、通便排毒、美容、抗衰老、增強體質、提高記憶力，所以適合女人和孩子吃。不僅如此，土豆還能有益心臟病和防治癌症，如此營養功效多又物美價廉的好東西，不常吃太可惜了。

主料：土豆1個、臘腸2根、酒糟半碗、蔥花少許。

臘腸很乾，洗去臘腸表面的灰塵，可以提前用清水浸泡2小時，如果沒有時間，也可以不浸泡。

浸泡好的臘腸更容易切片，土豆去皮切成大約0.5厘米的厚片。

將臘腸和土豆片擺放在盤中，最底層擺放臘腸，然後按照一層臘腸，一層土豆的順序擺放。

最後在上面鋪滿酒糟，喜歡吃酒糟可以多撒點。

電飯鍋煮飯時，將盤子放入蒸籠里，然後蓋上電飯鍋鍋蓋。

按照正常的煮飯程序，待飯煮好了，這道美食也就做好了，上桌時撒入蔥花即可。

【烹飪技巧】：土豆片要切厚點，否則容易蒸過爛；酒糟如果沒有，不加也可以，加了酒糟會使這菜特別香；臘腸本身是鹹的，所以不用加鹽，口味重的可以少加點鹽。【備註】：歡迎收藏轉發本文和關注我的企鵝號，我會不斷更新，給大家帶來更多的美食，不知您覺得土豆怎麼做好吃？歡迎交流，謝謝！

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