拌冷盤不一定要用辣椒油，這麼拌，也能香到沒朋友
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06-19
夏天了，來點爽口冷盤吧！
食材：金針菇，胡蘿蔔，蒜，香菜
做法：
1.胡蘿蔔去皮後切絲，大蒜剁沫，備用
2.水燒開後，將金針菇煮熟，將胡蘿蔔斷生後撈出，把水瀝干
3.炒鍋熱油，放入打算，用中小火煎至蒜末浮起，表面竟金黃，倒入生金針菇的碗里。
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