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明星都開起了各具特色的飯店,其中一樣極為普通,卻賣出了天價!

據調查,明星從事演藝以外的行業很多,唱歌的開始演戲,演戲的開始開公司,開公司開始開餐館。不少「腕兒」熱衷於開餐館,無論東方的還是西方的,都有此嗜好。

這些店裡往往陳列著明星的個人收藏 ,收藏提供的是「他就在你身邊」的親近感,以及「可能看到他」的誘惑,這時飯菜好吃不好吃並不要緊 ,顧客視覺上已得到了滿足。

明星開餐館最大的優勢是他們的人氣,利用自己的知名度來招徠顧客,而且開餐館投入不大見效卻快。據悉,目前在上海、北京等地開設的明星餐館,雖然價格 上比一般餐飲店貴一點,但大都 生意興隆,鮮有虧本之憂。

田震-湘園

孫悅的「心情不錯」餃子館左邊一家叫「湘園」,是田震當老闆,主營湖南風味菜。

主要品種是人們都熟悉的剁椒魚頭、白辣椒炒雞珍、毛氏紅燒肉之類。店面裝飾都是美國西部的感覺,牆上又是牛頭,又是套馬繩,又是獵槍。

三家餐館口味自然不同,但都是由同一撥人管理,所以可以很方便地互通有無。人均50元可以吃得很痛快。剁椒魚頭、剁椒白菜都是常點的菜,就著香米飯,味道真的不錯。

文雋及眾明星-寧記麻辣火鍋

寧記」的招牌麻辣火鍋底有別於四川鍋底,它來自台灣。創始人蔣陵寧受重慶滿街麻辣湯小吃啟發,用秘方獨創了鍋底,改變了台灣人本不尚辣的習慣,從80年代始在台北掀起了吃麻辣火鍋的風潮。1996年,文雋的第一家寧記火鍋店在香港開業,深受港人歡迎,至今已在港開店三家,廣州一家,北京已是第五家分店了。

那英--岳陽菜館

英是東北人,偏偏開了個湘菜館,據她的姐姐透露,那英在岳陽演出時吃湘菜上了癮,這不,從經理廚師到服務小姐都是從湖南搬到北京的。門臉兒、內裝修別緻,房頂用一排排竹子掛頂,儼然瀟湘農家的模樣,去過湖南的人在此倍感親切。平時那英偶爾帶朋友來吃飯,不大操心店裡的生意。

王剛-金泉肥牛

崇文門加油站旁開了一家火鍋城,名曰「金泉肥牛」。顧名思義,此館以經營肥牛系列為主,號稱六種肥牛八大特色。六種肥牛不僅汁濃味香,而且色澤鮮艷,肉片呈大理石紋狀,紅白相間,宛如紅瑪瑙撒上點點冰花縷縷雪絲,特色是選用S特外脊的「金牌」,48元;眼肉的「金泉」,38元;A外脊的「金頂」,36元;不滿1歲的小牛裡脊「刺生」,28元;此外還有36元一盤的以酒糟餵養大的「啤酒肥牛」;進行10元一盤特價銷售的好運肥牛。

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