養胃就是養命!常吃這幾種養胃小食材,保護胃黏膜!
山藥中所含的澱粉酵素,多酚氧化酵素等物質,有利於脾胃消化吸收,是一種平補脾胃藥食兩用的佳品。
山藥中的薯蕷皂可以加速膽固醇在人體內的代謝速度,所以膽固醇偏高的人常吃山藥可以保健心血管。
性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:"補中,暖胃,肥五臟。"天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。
紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
紅茶是經過發酵烘製而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃,經常飲用紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
紅茶中的兒茶素可以與細菌結合,使其蛋白質凝固、沉澱、從而抑制和消滅病原菌。因此,細菌性痢疾和食物中毒患者喂紅茶對病情有利。
蕎麥茶可提高人體內必需的元素含量,起到保護肝腎、造血和增強免疫力的作用,也有益於提高智力,保持心血管正常,降低膽固醇。
苦蕎中含有不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養的分布,可以有效的治療便秘。
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