減肥期間，容易餓？這三種食物扛餓、熱量又低

減肥期間，大家都知道不能多吃，但是最大的問題就是餓啊！你餓，你還能不吃東西？別開玩笑了。所以，為了自己的減肥大計，那就得找扛餓又熱量低的食物。這不，我就給你找了三種，一起來看看。

一、蛋白質高

營養學研究發現，在含有同樣熱量的情況下，食物的脂肪含量越高，飽腹感就越低；而蛋白質含量較高，飽腹感就會增強。比如「燕麥-楓糖餅」和「草莓風味酸奶」，飽腹感就要比「巧克力片小甜餅」和「美味烤糕餅」強很多。

那些含大量油脂和糖的曲奇、丹麥麵包、巧克力夾心餅、蛋糕等食物很容易讓人根本停不下口，不僅當餐容易吃過量，而且餓得快。

　 　　

二、粗糙有硬度

科學家曾用熱量一樣的不同麵包糕點做了實驗，發現加工粗糙、嚼起來有硬度的麵包更容易讓人覺得飽且維持時間更長。而口感柔軟、細膩的麵包則不容易讓人覺得飽，而且即便吃飽了，維持的時間也較短。這不僅與纖維素等成分有關，與食物體積以及咀嚼次數都有關。

熱量差不多的麵包——粗白麵包飽腹感＞柔軟白麵包>水果麵包。　　

高飽腹感食物：

1、一日三餐多吃：豆類、各種粗糧、蘿蔔、土豆、地瓜、雞蛋、蘑菇等菌類、海帶、各種蔬菜、西蘭花、瘦肉類等。

2、加餐飽腹食物：酸奶、牛奶和豆漿。

三、纖維素高

因為纖維素比重小、體積大，吃下去後明顯填充胃腔，並且需要較長時間來消化。

例如，泰國香米一類的秈米飯吃完以後餓得快，而口感粗糙的黑米、紫米、燕麥、大麥一類粗糧就容易讓人感覺飽。用精白粉製作的饅頭和麵條並沒有很強的飽腹感，紅豆、黃豆、芸豆等各種豆類能夠長期維持飽腹感。　

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！