這種特徵的荔枝，千萬吃不得，比砒霜還毒，極易致癌！

李時珍在《本草綱目》中說：「常食荔枝，補腦健身」，《隨身居飲食譜》記載：「荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。」現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。

現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。

白居易曾在《荔枝圖序》中講「若離本枝，—日而色變，二日而香變，三日而味變，四日五日色香味盡去矣」，講得便是荔枝特別嬌嫩，在極短的時間就會變質變壞。

但是，像這種特徵的荔枝，千萬吃不得，比砒霜還毒，極易致癌！你還不知道？

常年運輸荔枝保鮮的師傅說，因為從產地到批發商，再到零售商賣到各家各戶，最快的時間也要4-5天的時間，而荔枝正常保鮮時間僅僅為3天。

因此，很多不良商販為了保證利潤，長途運輸時，都會添加添加劑的，而這些添加劑中，很多都是用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴洒過的，還有很多不明染色物質。

這類溶液酸性較強，會使手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制，而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激，導致人頭昏、腹痛、腹瀉，並且二氧化硫還會致癌，它的致癌毒性比砒霜還毒！

挑選好的荔枝也不是沒有辦法。

1、看

使用添加劑浸泡的荔枝一般都會是比較濕的，水份會比較大。

2、聞

添加劑一般都有刺激性氣味，即使稀釋的很稀，但是仔細聞還是能夠聞到刺激性的氣味。

3、嘗

添加劑浸泡的荔枝一般表皮的顏色雖然比較新鮮，但是果肉與果核連接的地方已經開始變質了，味道會有點微微苦澀味。

夏天就是吃荔枝的最好季節，你吃的荔枝真的乾淨嗎？

荔枝不適宜人群

陰虛火旺者慎服。《食療本草》：多食則發熱。《海葯本草》：食之多則發熱瘡。《綱目》：鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血。病齒匿及火病人尤忌之。糖尿病人慎用荔枝。

駕車者慎食荔枝。大量進食荔枝又很少吃飯的話，極容易引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象，嚴重者會發生昏迷、抽搐、呼吸不規則、心律不齊等，這些癥狀就是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖，醫學上稱之為荔枝急性中毒，也稱「荔枝病」。開車時人體會消耗大量的熱量，而人體中的熱量主要來源於食物中的糖類。研究發現，司機在開車前或開車時食用荔枝過多，不但不能及時補充糖分，反而還會增加發生交通意外的風險。

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