豆漿的3大營養價值，這3個時段喝豆漿最合適

豆漿油條，想必都是大家童年當中的記憶吧，看起來喝豆漿從小就明白是很好的餐點！那麼對於喝豆漿的時間要求，你知道嗎？你了解什麼時間喝豆漿最好嗎？你了解豆漿有哪些營養價值嗎？一起看看吧！

什麼時間喝豆漿合適

1、早上喝豆漿切忌空腹

豆漿是一種蛋白質含量比較豐富的飲料，但卻只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗，而去真正發揮構造新的組織，修補舊組織的作用。如果空腹喝豆漿的話，它就只能代替澱粉作為熱量消耗掉，這樣不僅會使蛋白質浪費，還使得體內營養失去平衡，從而加重消化系統與泌尿系統的負擔。所以說每天早上喝豆漿前最好先吃一些麵包、饅頭、包子等澱粉類食物墊一下肚子。

2、午間喝豆漿也最好不要空腹

其實除了在早上，中午喝點豆漿也是很不錯的，一般最好在中午11點至12點之間喝。因為此時間段是午餐前的時間，在飯前喝一杯豆漿，不僅可以讓豆漿中的營養被人體充分吸收，還可以有效的降低食慾，這非常有助於減肥，也能起到間接性節食的作用。

3、晚上或睡前不建議喝豆漿

喝豆漿的最佳時間是早上6、7點，中午也可以喝豆漿，但晚上建議不要喝豆漿。雖說一般情況下晚上喝豆漿是不會長胖的，只要不是特別過量就好，一次性的茶杯飲用一杯就夠了。

喝豆漿有哪些好處

1、調節女性內分泌

豆漿中含有一種特殊的植物雌激素，這種激素可起到調節女性內分泌的作用，尤其是中老年女性多喝豆漿，可幫助調節體內激素，延緩衰老，推遲更年期的到來。豆漿對調節女性貧血也有著很大的功效，其調節作用比牛奶還要強。

2、美容功效

女性常喝豆漿，可以起到護膚養顏的作用，多喝豆漿可以美白肌膚，淡化暗瘡。女性的肌膚衰老和雌激素減少有很大關係，豆漿中的大豆異黃酮、卵磷脂等，是非常好的天然雌激素補充劑，可以延緩肌膚的老化，增強肌膚彈性。

3、防癌作用

豆漿中的硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、尤其是對女性的乳腺癌、子宮癌等效果顯著。

4、預防心腦血管疾病

豆漿中的豆固醇、鉀、鎂等能強健心肌血管，為其提供營養，降低膽固醇含量，促進血流循環，從而起到防止心臟病的作用。這幾種元素也可以起到抗鹽鈉的作用，控制體內鈉的含量可以防治高血壓症。

豆漿的營養價值

1、鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質：大豆中含有極豐富的植物性蛋白質，而在眾多的大豆加工食品中，豆漿的蛋白質是最容易被人體消化吸收的。

2、鮮豆漿與心血管疾病：豆漿的脂肪不僅膽固醇的含量幾乎為零，同時還能夠起到把沉澱在血管壁上的低比量膽固醇溶解、搬運出體外的作用。可以預防高血脂、動脈硬化、高血壓、腦中風等疾病。豆漿中還含有卵磷脂。卵磷脂被稱為生命的基礎物質，它存在於身體的所有細胞之中。卵磷脂不僅可以溶解掉多餘的膽固醇、脂肪，還能起到預防動脈硬化、血栓、脂肪肝等作用。體內如果缺少卵磷脂，容易導致皮膚粗糙、老化、荷爾蒙減少、精力衰退等現象。

3、鮮豆漿與骨質疏鬆症：豆漿中的礦物質如鐵、鉀、鎳、鎂、亞鉛、釩、銅等的含量豐富且均衡，其中鐵的含量大約為牛奶的12倍、母乳的6倍。鐵、銅、釩能增加紅血球，鎂進入細胞內，預防肌無力、動脈硬化等症，並有助於鈣沉澱於牙齒和骨骼，使之堅固、結實。鎳則起到預防肝硬化、心肌梗塞、腦中風的作用。大豆異黃酮可抑制骨骼鈣流失，促進骨骼健康。因此，常飲鮮豆漿對防止骨質疏鬆非常有益。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！