清肺止咳喝什麼湯？兩款比口罩都管用的靚湯

想必最近又有不少人飽受沙塵的摧殘吧，那種渾濁的空氣讓人呼吸不過來，並且那些瘋狂的塵埃、花粉、細菌、病毒讓人忍不住隨時隨刻都不想戴上防塵口罩，希望以此抵抗糟透了的天氣，渾濁的空氣讓人們不停的咳嗽，皮膚也變得乾燥，今天小編就介紹幾款清肺止咳，補水保濕的靚湯給大家，希望這些美食可以幫助大家將傷害降到最小。

霧霾飲食之荸薺雪梨潤肺湯的做法

1.準備好荸薺四隻、雪梨半個、冰糖適量，之後將荸薺洗乾淨後去皮切成塊狀，雪梨也同樣清洗乾淨後去核，連皮一起切成塊狀

2.再放入鍋里，倒入一大碗的清水，再放入冰糖，蓋好鍋蓋大火煮開後轉成小火，煮一刻鐘左右即可，一碗美味又清肺止咳的荸薺雪梨湯就煮好了。

貼心提示

1.建議大家買新鮮的荸薺，然後回家自己去皮，這樣會更安全乾凈，可以避免外面那些現成去皮的荸薺用化學藥水浸泡。

2.因為梨子皮本身十分營養，可以很好的清熱去火，解毒止咳，因此建議一起食用，不要去除，以免降低營養。

3.注意這款靚湯不適合脾胃虛寒的人食用。

霧霾飲食之白蘿蔔豬肺湯的做法

1.準備好豬肺一個、白蘿蔔一個、雪梨一個、姜適量、蔥花適量、鹽適量、米酒適量、玉米油適量、生粉適量

2.之後將豬肺清洗乾淨，然後切開喉管，再用澱粉和鹽翻入揉搓清洗，一般清洗兩次即可，再將白蘿蔔和雪梨洗乾淨後切成塊狀

3.生薑洗乾淨後去皮切成片，再將豬肺切成塊狀，再將鍋燒熱後放入薑片，放入豬肺，倒入米酒翻炒

4.翻炒至斷生變色，然後放入喉管也一同放入鍋里，蓋好鍋蓋大火煮開後轉成小火，燉煮1小時

5.再放入白蘿蔔燉煮半小時，之後放入雪梨燉煮20分鐘，出鍋前放入鹽調味，倒入玉米油盛出，撒些蔥花即可。

小訣竅

豬肺一定要清洗乾淨，因此大家要多一些耐心，要先將水龍頭開水，直接沖洗喉管和豬肺，一邊沖洗一邊擠干水分，再切開，之後用澱粉和鹽揉搓兩次，之後清洗乾淨，切的時候別切的太小，因為豬肺煮好後會縮水1/3左右

小編提示

清肺止咳要多喝水，少吃油膩的。梨、枇杷、荸薺、絲瓜、薄荷、西瓜、紫菜、胖大海、羅漢果、金銀花都具有清肺止咳的功效。

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