哪些食物適合夏至食用呢

飲食對於我們人體的健康是非常的重要的，只有我們擁有了健康的飲食，那麼我們人體的健康才能夠得到更大程度的保障了，夏至馬上就要到了，那麼我們在夏至的時候可以多吃哪些食物呢?下面我們就來看看哪些食物適合在夏至食用吧。

1、夏至要吃餛飩

餛飩，因其形「有如雞卵，頗似天地混沌之象」，其音又與「餛飩」諧音，所以民間還有夏至吃餛飩有助於孩子聰明的說法，並且我們民間有夏至食用餛飩可以增強人體記憶力和體質的說法哦，所以我們在夏至是可以多吃一些餛飩。

2、夏至要吃大蒜、大蔥

夏季雨水多，蚊蟲也進入高繁殖期，很容易引發各種傳染疾病，特別是染痢疾等腸道疾病。《本草綱目》中有大蒜、大蔥「通五臟，達諸竅，去寒濕，避邪惡，消腫痛，化瘕積肉食」之效。所以我們在夏至的時候，多食用一些大蔥、大蒜，是可以幫助我們起到非常不錯的殺毒殺菌的作用哦，並且對於一些傳染病也是有著很不錯的預防作用的。

3、夏至要吃新麥

山東部分地區，夏至日有煮新麥粒吃的習俗，孩子們用新麥秸編的小笊籬，在湯水中撈取新麥粒吃，既嘗新，又是一種遊戲。

4、夏至要吃冷飲

各地夏至日的飲食雖有不同，但皆有消暑解熱之意。夏至日吃涼粉、涼皮、飲酸梅湯、吃西瓜、服冰塊等等，也是大家都很熟悉的。相傳早在周朝就已經有了掌冰的官吏和冰窖設備，宋代就有人當街列凳售冰飲，明清時有刨冰。清廷則在立夏這一天，賞賜文武大臣冰塊。

5、夏至要吃苦瓜

夏至的飲食調養，應多吃苦味、鹹味，和清涼的食物。夏時心火當令，心火過旺則克肺金，根據五行(夏為火)、五成(夏為長)、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關係，味苦之物亦能助心氣而制肺氣。所以苦瓜不失為夏至日的最佳蔬菜。

哪些食物適合在夏至食用呢?相信大家通過上面的這些介紹，對於這個問題也是有了一定的了解了，我們可以知道了許多的適合在夏至食用的食物哦，所以我們最近就可以多食用一些餛飩，大蒜，苦瓜以及各種冷飲哦，對於我們人體健康有好處哦。

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