發現松茸瘦肉湯的新做法,濃濃的超好吃
主料松茸(7朵),瘦肉(350G),紅棗(4顆)輔料姜(3片),新會陳皮(1/3個)廚具湯鍋、砂鍋步驟
1、松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;
2、陳皮清洗一下,紅棗也洗凈去核備用;
3、瘦肉切厚片,姜三片;
4、鍋中放適量清水,冷水下瘦肉和薑片;
5、水開後把血沫撇掉;
6、松茸連同泡松茸的水一起倒入鍋中,陳皮,紅棗也一併加入;
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