農村裡家家戶戶牆角都有的花,又好吃又好看,我估計你吃過!
要說野菜,既好吃又好看的就當屬金銀花了,我們村子裡一般稱之為黃花菜。黃花菜是一種炒熟了之後保溫效果特別好的一種菜,所以有句諺語——等的黃花菜都涼了。就是說的這種菜……
它還有一個秀官方很好聽的名字叫忘憂草,據《詩經》記載,古代有位婦人因丈夫遠征,遂在家居北堂栽種萱草,藉以解愁忘忙,從此世人稱之為「忘憂草」。
黃花菜為百合科植物,是一種多年的生草本植物的花蕾。在我國已有二千多年的栽培史,自古以來就是一種美食。黃花菜花蕾呈細長條狀,呈黃色,有芳香氣味。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常與木耳齊名,均為「席上珍品」。黃花菜被人們譽為「名菜、美花、良藥」,黃花菜作為名菜,又被列為「四大素山珍」(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有「莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針」之說。
這麼美麗的花也是菜貨里的獨一份兒了,無論是涼拌還是熱炒,無論是觀賞還是送人,這些功效也只有它有……
※皇帝都沒吃過的菜,我們農村人卻天天吃!
※中國最方的村落房屋像土堡,周圍被梯田油菜花包圍似人間仙境
※黃果樹石頭寨:背靠石山,世居石屋
※它每天啄木多達102萬次,被稱為森林醫生,30年後才會死去
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※年夜菜就是它了!趕緊學會做給家人吃,酸甜、酥香,好吃好看,全家都誇你
※教你做幾道家常菜,好看又好吃,這種做法太好吃了,大家也學做
※農家蔥圈蛋釀,又好吃又好看
※這四道家常菜,不僅好看,更好吃又美味,看著就下飯
※你這麼好看,不如來我家吃個便飯
※老媽在家盆栽這種紫油菜,好看又好吃!你見過嗎?
※誰家還沒個柜子啊?但我家的就是比你的好看!
※打死家裡千萬不能種這3種花,再好看也別養,你家肯定也都有!
※家裡來客人別再給他們吃米飯啦!用這個代替,既好看又好吃還營養
※家裡窗戶別再傻傻掛窗帘了,聰明人都貼這種,好看又好用
※這4道家常菜,營養美味,好看又好吃,做法還很簡單,你會做嗎?
※家裡這7種常見的花,都是毒花,趕緊扔掉,再好看也別養
※這幾種好看又好吃的糯米小吃,全吃過的不多,你吃過哪種
※這樣的小吃在校門口超熱銷,不僅好看又好吃,你們吃過嗎
※太好看啦,所以我要把你吃掉!
※餃子原來還有這麼多花樣,好看到讓你捨不得吃!
※大叔在街邊賣這種造型可愛的蛋糕,既好看又好吃,你吃過嗎?
※你家卧室還用大床嗎?早過時了,有錢人家裡都用這種,實用又好看
※媳婦在家裡窗戶裝上這個,太聰明了,好看又防蚊
※都是差不多的綠植,為啥擱別人家就那麼好看?