涼茶不能當水喝!性寒味苦不適合辦公族?看看你就知道了!
廣東的涼茶是以藥性辛寒、甘寒、苦寒的中草藥煎水,代茶飲,具有清熱涼血、祛濕解毒作用,可消除體內濕熱疫毒。每當出現口乾、口苦、大便干、小便黃、全身睏倦等不適時,廣東人會習慣性地喝兩杯涼茶,給自己去火。
但廣東人喝涼茶的習慣,與當地環境息息相關。嶺南地區地處亞熱帶,環境氣候偏濕偏熱,人們容易出現春困、夏乏、秋燥等癥狀,涼茶里的藥材性寒味苦,可以解暑。這種習俗在廣東有著上千年的歷史。所以,在廣東長期工作、居住的人,如果出現不適時,是可以喝涼茶緩解癥狀的,不必過於擔憂。
終日坐在辦公室裡面對電腦的人,體力勞動強度減小、戶外活動少,大多都是「陽虛」體質(出現怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長等現象),過於苦寒的涼茶已經不適合他們飲用了。特別是體質虛寒的人,再喝涼茶,就會受不了,很傷身體,甚至還可能引起腎虛。還有苦夏、不愛吃東西的人,脾胃陽氣的推動運化功能較弱,如果再喝苦寒的涼茶,就會傷到脾胃。因此, 涼茶雖好,也不能當水喝。
桑菊薄竹飲的藥物組成為:桑葉、菊花各5g,苦竹葉、白茅根各30g,薄荷3g。上5味藥材洗凈,放入茶壺內,用沸水沖泡溫浸後,代茶頻飲,亦可放涼後飲用。此葯膳方中所用桑葉、菊花具有辛涼解表,清肺、肝之熱的作用,同時還可以明目。而竹葉、白茅根,苦涼以清肺、心之熱,同時可以利尿。最後搭配辛涼的薄荷,可起到發散肺熱,同時又疏解肝經鬱熱的作用。
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