專屬懶人的雪梨湯教程 教你如何吃得美味又健康

菜譜一之雪梨銀耳湯和馬蹄碰出火花

準備食譜所需材料：你需要雪梨數個、若干銀耳、馬蹄以及起調味作用的冰糖。

製作做法如下：

step1：對銀耳進行處理。剪去位於已經泡發過的銀耳根部的小朵，隨後放入開水中進行氽燙，此過程一分鐘需要左右。一分鐘後將其撈出，用冷水過一遍，目的是去去除異味。

step2：對雪梨進行處理。洗凈後，將雪梨切成塊狀，注意不要去皮。

step3：對馬蹄進行處理。將每個馬蹄都切成四均等份。

step4：依次將上面處理完成後的三種原料銀耳、雪梨、馬蹄及冰糖放入鍋中，隨後加入適量水，選用大火進行熬煮直至煮開。煮開後轉為小火，使其在微沸狀態下繼續熬煮，大約30-40分鐘後盛出即可。此湯可根據個人喜好選擇熱食或者涼飲。

菜譜二之蘿蔔雪梨銀耳湯

準備好所需食材：白蘿蔔一根、雪梨1個，銀耳若干、冰糖適量。

做法：

step1：首先對銀耳進行處理。將銀耳撕成小塊狀，隨後放入養生壺中。

step2：往壺中加入適量冰糖。

step3：接下來再往壺中加入適量水，同時開啟電源，選擇溫泡模式。

step4：對蘿蔔進行處理。將其洗凈去皮後切成塊狀。

step5：對雪梨進行處理。將其洗凈後同樣切成塊狀。

step6：待溫泡模式結束後，加入蘿蔔塊和雪梨塊即可。

這樣，兩種不同做法的銀耳雪梨湯就做好了，你學會了嗎？ 【原創未經允許，謝絕轉載！】

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