大廚研製泡麵新吃法,廣東人都愛吃,這面好吃到我都流口水
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泡麵就是上班族的救星,簡單,美味,快速食用!它就是這樣神奇,無論你怎麼做都美味,但是很多人更會集思廣益的腦洞大開,後面就是各種泡麵吃法都有了!泡麵好吃了,但是這樣做會有不一樣的驚喜哦!而且百吃不厭!
食材:
泡麵 2包 ,雞蛋 一個 ,豬肉面 ,蝦仁量,紅蘿蔔 ,香菇(生) ,青菜 ,生粉 ,耗油 ,醬油 。
做法:
1.泡麵用溫開水泡軟,把水倒掉,打入雞蛋,不斷的攪拌均勻。
2.鍋內燒熱,放油,把攪拌好的面倒入鍋內,中火慢煎,煎至2面金黃即可盛出備用。
3.豬肉片放少量油和鹽腌製片刻,鍋內放油燒熱,放入豬肉片,蝦仁,大火翻炒片刻即可加入紅蘿蔔,香菇,青菜翻炒。
4.生粉加適量水攪拌均勻備用。
5.加入適量醬油,耗油,再倒入開水沒過食材煮一會即可,倒入備好的生粉水勾芡,關火。
6.把熬好的配料蓋在煎好的泡麵上即可食用!
小技巧:豬肉片放少量油腌制炒出來的肉會嫩很多。勾芡會使菜更入味!
※科學解答:為啥男人看見美女會流口水
※姑娘這泡麵味道怎麼樣,我都流口水了
※自製涼皮,簡單又乾淨,看著都流口水~
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