德國菜比肉貴引專家質疑 卻吸引更多消費者

海外網6月26日電據德國熱線報道，雖然低價肉引起了大量的爭議，但卻吸引了更多的消費者，並且在大多數時候，這些折扣肉類的品質其實非常好。如果再有促銷活動，這樣的肉類也更具有誘惑力。比如Edeka一公斤豬肉排打五折，售價為4.49歐元（1歐元約合人民幣7.6元）；Real烤牛排4.2折，售價為5.55歐元；Aldi在特惠活動中，一磅火雞肉為2.99歐元。

一公斤肉類還不如一公斤草莓和一盒香煙的價格高，這樣低廉的肉類也引起了健康專家和動物保護人士的質疑。該問題將於下周在德國農業會議上被討論。相關協會主席 Joachim Rukwied 也稱，食物是更有價值的，如果消費者一再要求降價，農民的利益將因此受到損害。根據消費者協會的統計，一個五口之家一周在超市的購物金額大約為150歐元。

根據綠色和平組織的調查問卷結果顯示，二分之一的德國人會因為環境保護和氣候保護的原因減少肉食的攝入量。事實上，德國人的吃肉量也的確有所減少。在2015年，平均每名德國人一年攝入的肉類含量為59公斤，比五年前減少了大約兩公斤。但是相較於2000年，目前德國人的吃肉量仍然偏多。並且目前德國生產的有機肉類也越來越多，有機肉類的生產成本大約是普通肉類的兩到三倍。據統計，在2016年，德國的肉類產量達到825萬噸，創造了歷史最高值，肉類出口量也大大增加。

消費者權益保護協會稱，在調查後發現有消費者可以接受為豬排多支付一半的金額。但是也有二分之一的消費者表示，不知道動物的飼養條件是否真的會被改善，所以為什麼要為此多付錢？如果是以「有機」方式飼養，每公斤肉類的成本會增加0.4歐元。聯邦農業部部長Christian Schmidt (CSU) 預計，如果讓飼養條件改善，肉類的價格會增加大約五分一。

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