黑豆加上它一起燉，男人吃了強腰補腎，揮汗如雨，老婆樂不思蜀！

黑豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。

黑豆排骨湯

材料：黑豆50克，排骨200克。

做法：

1、黑豆最好提前用清水泡一夜。

2、排骨洗凈切塊。

3、涼水將排骨下鍋，大火煮開。

4、開鍋後，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫。

5、加入黑豆，再煲2小時左右，最後加鹽調味。

黑豆豬肚湯

功效：補虛損、健脾胃。

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 櫻子各 20 克，豬肚 1 個。

調料：鹽適量。 做法：

1 將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用乾淨紗布包裹好;豬肚清洗 乾淨，去除異味。

2 將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟，加鹽調味即可。

黑豆紫米粥

材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。

調料：白糖5 克。

做法：

1 黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時。

2 鍋置火上，加適量清水，用大火燒開，加紫米、黑豆煮沸，轉小火煮一小時至熟， 撒上白糖拌勻。

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