達人推薦:果仁菠菜的做法
健康功效
菠菜:平肝、止血、潤燥
食材用料
果仁菠菜的做法
1.準備食材,菠菜去根洗凈,蒜瓣拍碎,其它備齊
2.鍋中放清水,水開下入菠菜焯水去掉草酸,然後過涼水,利干水份備用
3.熱鍋涼油下入花生米,小火煸炒岀香味撈出
4.撈出花生米,菠菜切寸段備用
5.把菠菜放入盆中加入蒜末和鹽
6.在添加適量陳醋
7.再加入白糖
8.最後點幾滴香油
9.放入花生米拌勻即可(後放花生米更脆)
10.用碗裝滿拌好果仁菠菜壓實
11.扣上個盤倒扣過來拿去碗
12.撒上少許白芝麻鹽(無有可省略)即可享用了
13.擺放,裝飾是不是更有食慾啊^_^
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