幾款美味小甜點，甜而不膩的小點心收藏一下吧？

芒果流心布丁：芒果300克、牛奶100克、淡奶油100克、吉利丁10克、糖8克、黃油10克~

小貼士：

布丁中間做夾心時，流心不宜太大，因為流心粒在布丁冷藏時會慢慢解凍，如果流心太多，有可能在脫模時沖壞布丁四周；

切芒果竅門：左手手掌按住芒果上方，用水果刀從芒果的頂部插入，貼著芒果核以上的部分順著切到底部，即可得到一片完整的芒果，再將芒果的果肉面朝上，用刀尖部分在果肉的面劃斜的十字花刀，刀的深度以貼近果皮為準，這樣就可以輕易切下成塊漂亮的芒果塊啦。

木瓜燉牛奶：木瓜半個、牛奶1瓶、冰糖適量~

做法：木瓜去皮去籽切小塊，加沒過木瓜的清水，大火煮快後小火燉，煮至20分鐘左右，放入冰糖，冰糖熬化後放牛奶，煮至牛起小泡，說開未開的就可以關火了，裝碗開吃嘍~

南瓜牛奶小方：南瓜泥120克，牛奶100克，細砂糖25克，玉米澱粉15克，椰蓉適量~

做法：南瓜切塊放鍋內蒸熟、搗成泥、取120克南瓜泥、將南瓜泥、牛奶、細砂糖和玉米澱粉一起放鍋內，攪拌均勻，小火邊熱邊攪拌，直至濃稠狀，倒入容器內，待冷卻後蓋上蓋子，放冰箱冷藏2小時以上，取出切成小塊，裹上椰蓉即可~

榴槤千層：雞蛋3個、無鹽黃油10克，牛奶250克，低筋麵粉50克，玉米澱粉30克，淡奶油300克，榴槤肉250克、砂糖30克~

小貼士：

榴槤奶油餡要抹的薄一點，這樣出來的層次才會是層層疊疊的，層數越多越好看。

餅皮的大小隨意，基本是就是八寸圓模大小好操作。

你也可以抹一層奶油再抹一層榴槤肉，但我覺得奶油和榴槤先拌合後再抹更容易

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！