一吃就入坑,這麼美味的干拌牛肉麵吃貨們竟然沒發現
有資深吃貨給我推薦了這家干拌牛肉麵。牛肉加臊子的手工扯麵大碗15元,小碗14元。吃上一碗紮實,頂飽。這碗牛肉乾拌是這家店的招牌,不少人慕名前來。
一碗面大約有一兩半的牛肉,大塊牛肉燉得軟爛咸香,還有土豆,胡蘿蔔丁,豆芽青菜等素臊子。
牛肉麵碗大,碗深,實際量不小。隔壁桌有人邊吃面邊給同行的朋友說,幾天不吃這家面就想,看來也是這家牛肉麵的粉兒。牛肉扯麵聞起來噴香撲鼻,邊攪拌邊流口水。
牛肉扯麵筋道,長長的無斷根,扯麵師傅功夫了的。
牛肉扯麵干拌,牛肉燉得很軟爛,牛肉塊濃香,麵條爽滑筋道,吃起來很過癮。
大廚的手就是一桿秤,所有調料放的都很合適,只管將牛肉麵攪拌開吃就行,味道剛剛好。當然你愛辣的話還可以再放一勺油潑辣子。
最近刷了好多吃貨大爺的美食視頻,滿腦子都是他那一口地道的陝西話,再來一瓣蒜,趕緊給自己碗里剝上幾瓣蒜。一句話總結就是遠路沒白跑,吃了這口乾拌牛肉麵下次還想來。
※少了牛羊肉的火鍋吃起來依然很滿足,現殺黃鱔稻香蛙鮮掉眉毛
※柴火燒的東北鐵鍋燉就是香,排骨豬蹄馬哈魚一鍋硬菜花了300塊
※倆人吃夜市一喝酒就變7人攤,只要心情好紅白啤輪番上也不會醉
※服務員端個大盆上菜,任誰都猜不出這到底是菜還是飯
※第一次吃到烤實蛋烤鴿子,這家東北銀開的飯館太熱鬧了
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※牛肉這樣做,肉不老不柴,好吃又入味
※牛肉一炒就老?很多人不知其解,只要做了這1步,牛肉嫩滑入味
※這烤牛肉我隔幾天做一回,每次都不夠吃,香濃入味,好吃到舔盤子
※今日好看,燉牛肉時,這一步別再做了,不然牛肉又老又硬不入味
※做醬牛肉時,多加這「一步」,醬牛肉不僅入味而且味道更香了!
※牛肉這樣做,香辣好吃還沒腥味,每次兩碗米飯都不夠
※做醬牛肉時,「這一步」別忽略,不然牛肉不入味,吃起來味道不好
※印度人既不吃豬肉,也不吃牛肉,那他們到底吃那種肉?
※豬肉羊肉牛肉怎麼燉好吃?訣竅告您,一點也不柴,又熟又爛又入味
※牛肉可以這樣做?又麻又辣,還入味,好吃的不得了!
※這是我吃過最「奇葩」的牛肉餅,咬一口就後悔了,看完你想吃不
※燉牛肉時,除了焯水,很多人沒有做「這一步」,難怪牛肉又硬又柴
※「牛肉」下鍋前,很多人都沒做「這一步」,難怪牛肉又硬要不好吃
※紅燒牛肉這樣做才好吃!其實很簡單,幾步就能做出美味的紅燒牛肉
※做醬牛肉時,多加這1步,醬牛肉不僅入味,而且味道更好吃
※吃火鍋一盤牛肉肯定不能吃飽,可吃牛排一份還吃不完,這是為啥
※印度人不吃豬肉不吃牛肉,那他們到底吃什麼肉呢?現在總算明白了
※小伙吃火鍋點了幾盤牛肉,端上來卻是豬肉,店員:我們的牛肉就這顏色
※在家我們就可以這麼弄一碗好吃的牛肉麵,看了口水都流了
※豆腐和牛肉這樣做,好吃不一般!每次都要做三鍋才夠吃,真服了!