餃子新穎的做法，不用肉做餡料也美味，一口氣能吃完一盤
似乎迷戀上了餃子，天天吃餃子，試過很多餡，但是都是有放肉的，今天太窮了，買不起肉，便試了下其他餡，以及用玉米澱粉做餃子皮。做起來的水晶餃子不僅漂亮還很美味，煮好一口氣就吃完了，別說我太能吃，畢竟是因為太好吃。做法分享給大家。
準備玉米澱粉，用開水攪拌，和成麵糰。不用醒發。
西紅柿中划上十字花刀。鍋中燒開水後將西紅柿放進去燙一下。
然後就可以很輕鬆的剝去皮了。去皮之後切小塊。
雞蛋打散，鍋中放油，放雞蛋下去翻炒。
炒完後盛出跟西紅柿一起放碗里。加適量的鹽還有雞精以及香油一起攪拌均勻。
然後開始處理餃子皮。
和好的麵糰分成一小塊一小塊。
擀成餃子皮。
將西紅柿雞蛋包進去。
全部準備好之後。
上蒸鍋上蒸熟，用玉米澱粉做的餃子皮蒸完，晶瑩剔透的，好看又好吃，每次做完一會一盤就都被我吃光了。你喜歡的話也可以試試。
※閑著沒事，用一個玉米做成了一道沒事，味道不要太好
※把大蒜腌起來放著慢慢吃，會有你意想不到的味道
※自製豬排美味又實惠，不比店裡的差，吃了一塊又一塊
※餃子做成這樣太漂亮了，10元一個都不覺得貴
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