吃一樣東西可降低膽固醇
想要降低膽固醇?最快的方法就是改變生活和飲食方式,如果醫生認為有需要,你可能也得吃藥。這是一個長期過程,沒有立竿見影的解決方法。如果你的膽固醇很高,一定要設法降低它。高膽固醇會增加動脈阻塞和心臟病發作的風險。
有不少人以為,少吃海鮮類食物,例如魷魚、蝦蟹之類,膽固醇會慢慢降低。這些高蛋白質食物會令人致肥,但令體內「壞」膽固醇增加的原來另有元兇。含高反式脂肪食物會增加體內「壞」膽固醇,使人容易成為三高人士。
崇尚健康生活,我提議透過日常生活習慣去改善情況,如多進食含植物固醇食物是很好的選擇。
植物固醇是什麼?
簡單的說,植物固醇的結構和膽固醇非常相似,因此可阻礙「壞」膽固醇在腸道內被吸收,從而降低「壞」膽固醇的水平。
A、含有豐富植物固醇的食物:
水果:牛油果、橙、香蕉、蘋果、櫻桃、漿果、桃、啤梨。
蔬菜:紅菜頭,西蘭花、球芽甘藍、椰菜花、洋蔥和蒜頭、紅蘿蔔、淮山(山藥)、包心菜。
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