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麵條別再煮著吃了,教你一招,比煮著吃好吃一百倍

夏天到了,最近在家學會了一種麵條新吃法,家人們像是著魔一樣的天天都吃,這個麵條做法簡單,還特別好吃,比煮麵還快,快來學上一招吧。 食材:香蔥、麵條、老抽、生抽、蚝油、白糖。 步驟:

1、香蔥洗凈濾水切大段,蔥白拍扁,蔥葉不要拍,準備好蔥油麵的醬汁:老抽、生抽、蚝油、白糖,作料比例:1:1:0.5:0.5,攪拌均勻即可。

2、熱鍋熱油,放入香蔥翻炒到變色,倒入醬汁翻炒到完全變色。全程中小火。

3、另外一口鍋煮麵條,煮的稍微硬些有嚼勁。麵條碗裡面加入炒好的蔥油,將蔥油和麵條攪拌均勻,撒點香蔥開吃吧。

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